Kebahagiaan itu datang dari keihlasan: Book Reaport

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 En'owkin: Pengambilan Keputusan seakan Keberlanjutan penting

Dalam cara yang dia memperkenalkan dirinya dan orang lain terlibat untuk memperdalam dan menggeser cara mereka berkomunikasi, aku tahu bahwa dia melihat dunia dengan cara yang kuat bahwa saya ingin belajar lebih banyak tentang.
Ketika dia memperkenalkan dirinya, dia berbicara tentang warisan dan apa yang dia bertanggung jawab, dan menantang semua orang untuk mengatakan otentik siapa mereka. "Jangan bilang buku apa yang sudah Anda tulis atau apa prestasi Anda," katanya. "Katakan siapa kakek-nenek Anda adalah"-karena itu melalui kakek-neneknya, nama-nama mereka telah diberikan dan arti nama-nama, bahwa memahami tanggung jawabnya untuk mengurus orang lain dan semua bentuk kehidupan. Dia ingin tahu di mana kita akan datang dari. Siapa orang tua kita adalah, apa yang kita warisi, dan apa tanggung jawab kita itu. Dia mengubah dinamika pertemuan itu. Banyak peserta, orang-orang terkenal dan penulis mapan yang telah mengenal satu sama lain untuk waktu yang lama, memperkenalkan diri satu sama lain seolah-olah untuk pertama kalinya dan mulai berkomunikasi satu sama lain dalam cara yang jauh lebih dalam.

Tahun berikutnya, Barlow dan Armstrong berkolaborasi untuk mengadakan pertemuan empat puluh pemikir terkemuka dan aktivis untuk adaptasi empat hari dari dewan seremonial Okanagan, difasilitasi oleh para pemimpin Native American, berdasarkan proses pengambilan keputusan En'ownkin bahwa Armstrong menggambarkan sini . Dia disebut adaptasi ini "Empat Masyarakat Proses", melainkan membagi peserta menjadi "masyarakat" yang mewakili perspektif visi, tradisi / tanah (atau tempat), hubungan, dan tindakan. (Perspektif ini terus menginformasikan keputusan CEL yang membuat dan memahami dinamika masyarakat, dan terinspirasi organisasi buku ini.) Sejak tahun 1992, Armstrong dan Barlow, bersama dengan suami Armstrong, Marlowe Sam, dan staf CEL, setiap tahunnya telah dilakukan Empat Masyarakat Proses memperkenalkan proses ini, yang penting dalam prinsip-prinsip keberlanjutan, untuk pendidik, tim sekolah, dan proyek yang didukung oleh Pusat. Armstrong telah bertindak sebagai penasehat CEL, memberikan wawasan berkembang strategi pendidikan dan kerangka kerja konseptual dari dia perspektif masyarakat yang telah dipertahankan sendiri di tanah yang sama dan sumber daya . Selama ribuan tahun.

Armstrong adalah direktur eksekutif dari Pusat En'owkin di Penticton (lihat Pendidikan Okanagan for Sustainable Living "di Bab II). Banyak buku nya termasuk dia novel Whispering di Bayangan (2000) dan Slash (1985). Serta Nafas-rak: A Collection of Puisi (1991) dan The Native Proses Kreatif (1986). Di mana ia berkolaborasi dengan arsitek terkenal Douglas Cardinal. Dia juga-oedited Kami Dapatkan Our Living Susu dari Tanah (1994). Dia diangkat adalah salah satu dari tujuh hakim adat untuk Pertama Natons Pengadilan disebut oleh Kepala Ontario, dan ia telah berbicara di universitas di seluruh dunia dan telah pembicara pada Konferensi Bioneers pada Dewan Gereja Dunia. Dia menerima 2003 penghargaan Buffet Ecotrust untuk Kepemimpinan Adat. Dia melayani saat ini di Dewan Kanada untuk UNESCO.
atas kewenangan, untuk semua orang berlatih biore-ional ekonomi mandiri, kesadaran bahwa masyarakat keseluruhan harus terlibat untuk mencapai keberlanjutan datang sebagai hasil dari hidup bersama selama ribuan tahun. Aspek praktis bersedia kerja sama tim dalam sistem seluruh masyarakat jelas muncul dari keharusan untuk bekerja sama untuk bertahan hidup. Namun, bagi saya, kata "kerja sama" tidak cukup untuk menggambarkan sifat organik dimana anggota masyarakat terus berlanjut, baik di luar kebutuhan, untuk menumbuhkan prinsip-prinsip dasar untuk perawatan satu sama lain dan bentuk kehidupan lainnya.

Bagi saya prinsip-prinsip proses tampak sederhana, karena mereka begitu tertanam dalam diri saya. Aku tidak bisa melihat bagaimana masyarakat bisa beroperasi selain dalam diri mereka. Melalui mengartikulasikan kepada orang lain, meskipun. Aku datang untuk melihat kompleksitas dan kedalaman maknanya. Hal ini juga penting untuk dicatat apa yang bisa kita harapkan hasil dari mempraktekkan prinsip-prinsip kehidupan:

Pertama, kita bisa mengharapkan setiap orang untuk sepenuhnya menghargai bahwa setiap individu, sementara tunggal berbakat, mengaktualisasikan potensi penuh manusia nya hanya sebagai akibat dari fisik, emosional, intelektual, dan spiritual kesejahteraan, dan bahwa keempat aspek eksistensi yang selalu bergantung pada hal-hal eksternal.

Kedua, setiap orang merupakan salah satu unsur dari organisme generasi trans dikenal sebagai sebuah keluarga. Melalui organisme ini mengalir darah kehidupan kuat transferensi budaya yang dirancang untuk mengamankan probabilitas tertinggi kesejahteraan bagi setiap generasi.

Akhirnya masyarakat adalah proses hidup yang berinteraksi dengan tubuh besar dan kuno pola rumit terhubung, beroperasi secara serempak, yang disebut tanah. Tanah menopang semua kehidupan dan harus dilindungi dari deplesi untuk memastikan kesehatan dan kemampuan untuk memberikan rezeki lintas generasi. Sebagian besar sistem kepercayaan kita, yang merayakan kehidupan, ditunjukkan dalam bagaimana "berbagi dengan masyarakat" meluas ke kami "kerabat di tanah" --- tanaman, ikan, burung, dan hewan yang berbagi kehidupan mereka dengan kita.
Gagasan masyarakat, sebagaimana yang dipahami oleh nenek moyang saya, mencakup pandangan holistik kompleks keterkaitan yang menuntut tanggung jawab kita untuk segala sesuatu yang kita terhubung ke. Tradisional pengambilan keputusan kami, didasarkan pada pandangan ini, melibatkan proses khusus yang disebut "En'owkin". Kata berasal dari bahasa tinggi dari orang Okanagan dan berawal pada filosofi disempurnakan untuk memelihara kerjasama secara sukarela. Tiga suku kata yang membentuk kata Okanagan memanggil gambar cairan diserap setetes demi setetes melalui kepala (pikiran) datang ke pemahaman melalui proses integratif lembut.

Orang-orang Lembah tradisional digunakan proses ini ketika dihadapkan pilihan masyarakat. Saya tidak mengatakan bahwa proses ini masih dipraktekkan dalam bentuk utuh, tetapi unsur-unsur itu tetap dan telah dilakukan ke depan, karena kita masih hanya dua generasi cara dari penjajahan. Kami menggunakan proses yang terus menerus dengan cara yang informal dalam komunitas kita dan pada waktu tertentu kita bisa terlibat dalam cara yang formal.
Ketika masyarakat dihadapkan dengan keputusan, sesepuh meminta orang-orang untuk terlibat dalam En'owkin, meminta agar setiap orang memberikan kontribusi informasi tentang subjek di tangan. Berikut ini adalah tidak begitu banyak perdebatan sebagai proses klarifikasi, menggabungkan potongan-potongan informasi dari orang sebanyak mungkin tidak peduli seberapa relevan, sepele, atau kontroversial ini mungkin tampak bit dalam En'owkin, tidak ada dibuang atau praduga.

Proses ini sengaja dirancang untuk tidak mencari penyelesaian pada tahap pertama. Sebaliknya, ia berusaha informasi konkret, menanyakan bagaimana keputusan dapat mempengaruhi orang-orang dan hal-hal lain baik dalam jangka panjang dan pendek. Meskipun orang-orang dengan kemampuan analisis yang baik atau pengetahuan khusus dan juru bicara bagi individu atau keluarga biasanya diberikan kesempatan untuk berbicara, siapapun boleh berbicara, tetapi hanya untuk menambah informasi baru atau wawasan.

Tahap selanjutnya dari proses menantang kelompok untuk menyarankan resolusi mungkin, sambil tetap memperhatikan setiap keprihatinan yang diajukan oleh orang lain. Tantangannya biasanya mengambil bentuk pertanyaan diajukan kepada "penatua," dia "ibu," para "bapak," dan "muda."

Di sini tem "penatua" (atau "pembicara tanah") mengacu pada mereka yang likeminded dalam melindungi tradisi dan hubungan kita dengan tanah. Masyarakat mencari wawasan rohani para tetua 'sebagai kekuatan penuntun. "Penatua" tidak selalu berarti kronologis tua. Saya ditunjuk sebagai penatua ketika saya masih seorang wanita muda, dan beruntung untuk dilatih dan dibesarkan sebagai pembicara tanah di komunitas saya. Saya dilatih oleh orang tua untuk memikirkan dan berbicara tentang tanah. Saya tidak menganggap diri sebagai seorang ahli, tetapi tidak peduli apa masalah yang sedang memutuskan, itu tanggung jawab saya untuk berdiri dan bertanya bagaimana keputusan akan berdampak tanah. Bagaimana hal ini akan mempengaruhi makanan kita? Bagaimana hal ini akan mempengaruhi air kita? Jika lahan dipengaruhi, apa yang akan menjadi dampak pada anak-anak saya, cucu saya, dan cucu-cucu saya besar?

"Ibu" mengacu pada orang-orang yang berpikiran seperti dalam keprihatinan mereka tentang harian kesejahteraan keluarga dan hubungan dalam masyarakat. Tanggung jawab ibu (yang bisa laki-laki) adalah untuk mempertimbangkan bagaimana keputusan akan berdampak berbagai kelompok dalam masyarakat: anak, lanjut usia, ibu, orang yang bekerja, dan segera. Masyarakat berusaha dari nasihat ibu tentang kebijakan dan sistem yang bisa diterapkan berdasarkan hubungan manusia.

"Ayah" mengacu pada orang-orang yang berpikiran seperti dalam keprihatinan mereka tentang hal-hal yang diperlukan untuk keamanan, rezeki, dan tempat tinggal. Biasanya masyarakat mencari strategi praktis, logistik, dan tindakan dari ayah (yang bisa perempuan). Ketika ayah berdiri untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan, mereka juga memberikan pandangan mereka tentang tindakan apa yang diperlukan dan berapa banyak tindakan ini akan biaya. Speaker ini diberi tanggung jawab untuk selalu mengingatkan orang-orang kami bahwa tindakan akan memiliki konsekuensi di jalan.

"Pemuda" mengacu pada orang-orang yang berpikiran seperti energi kreatif yang luar biasa mereka, karena mereka merindukan perubahan yang akan membawa masa depan yang lebih baik. Mereka adalah para visioner di komunitas kami --- orang-orang kreatif, seniman dan pemikir dan artis. Kita selalu perlu untuk membuat ruang untuk kebaruan karena kita harus kreatif ketika kita datang melawan sesuatu yang kita tidak bisa menyelesaikan atau yang belum kita hadapi sebelumnya. Jawab pemuda adalah untuk menerapkan kecakapan kreatif dan artistik mereka untuk datang dengan inovasi, pendekatan baru, dan cara-cara baru untuk melihat hal-hal.
En'owkin tidak memerlukan format pertemuan kaku. Sebaliknya, itu adalah penting bahwa setiap orang memainkan peran alami terkuat nya. Pembicara biasanya mengidentifikasi peran mereka telah diasumsikan dengan mengatakan, misalnya, "saya berbicara sebagai seorang ibu," sebelum menguraikan perspektif bahwa mereka memahami bahwa ibu diminta untuk berkontribusi. Setiap peran dinilai sebagai sangat diperlukan untuk masyarakat. Lain dan tak tertulis aturan dasar proses menantang setiap orang untuk kreatif termasuk dalam nya sendiri berpikir keprihatinan semua yang lain.

Titik proses ini bukan untuk orang-orang untuk membujuk masyarakat bahwa mereka benar, seperti dalam debat. Sebaliknya, intinya adalah untuk membawa setiap individu untuk memahami semaksimal mungkin resons untuk pendapat berlawanan atau miliknya. Setiap orang bertanggung jawab untuk melihat pandangan, keprihatinan, dan alasan lain, karena itu adalah dalam kepentingan terbaik setiap orang bahwa keputusan alamat sakit kebutuhan masyarakat.

Sedangkan proses tidak berarti bahwa semua orang setuju-untuk itu jarang mungkin-hal ini mengakibatkan semua orang yang sepenuhnya informasi sementara memutuskan apa yang akan terjadi dan apa yang setiap orang akan mengakui atau kontribusi. The acdon akhirnya terpilih akan menjadi tindakan terbaik, dengan mempertimbangkan ooth kebutuhan concretesocial jangka pendek dan kebutuhan psikologis dan spiritual jangka panjang masyarakat. Para tetua menggambarkan procces ini sebagai kelompok Nind yang terbaik. Kata mereka gunakan berarti sesuatu seperti "kelengkapan kami."

Sepertinya saya bahwa proses en'owkin bahkan lebih berguna dalam kelompok yang beragam, karena ada kemungkinan lebih besar dari perbedaan pendapat. Untuk pemahaman saya, demokrasi dalam bentuk yang sekarang. "Kekuasaan mayoritas," telah tertanam dalam pendekatan permusuhan tan. Ini membentuk sebuah penindasan suara minoritas adalah suara yang paling penting untuk dipertimbangkan, karena si kemungkinan besar untuk memberitahu kami apa yang salah, apa yang kita tidak merawat, melakukan, atau bertindak sesuai arah.

Aturan modern Robert keputusan pesanan pembuatan, dalam melaksanakan kehendak mayoritas, sering menciptakan perbedaan besar dan ketidakadilan untuk untuk minoritas, yang pada gilirannya menyebabkan perpecahan, polaritas dan pertikaian berkelanjutan. Jenis proses pada kenyataannya merupakan cara untuk menjamin continuousehostility dan divisi yang memberikan ise tindakan agresif yang dapat mengganggu kestabilan seluruh masyarakat dan menciptakan ketidakpastian, ketidakpercayaan, dan prasangka. Demokrasi sejati bukanlah tentang kekuasaan di nomor: ini adalah tentang kolaborasi sebagai suatu sistem organisasi. Demokrasi sejati termasuk hak minoritas untuk obat, salah satu yang dihalangi oleh yranny mayoritas puas atau agresif.

Saya telah memperhatikan bahwa ketika kita memasukkan perspektif tanah dan hubungan Uman dalam keputusan kami, orang-orang dalam perubahan masyarakat. Hal maerial dan semua khawatir tentang hal-hal seperti uang mulai kehilangan kekuatan dekat. Ketika orang menyadari bahwa masyarakat yang ada untuk mempertahankan mereka, ney memiliki perasaan yang paling aman di dunia. Ketakutan mulai pergi, dan mereka dipenuhi dengan harapan. Itulah jenis pekerjaan yang aku terlibat dalam di pusat en'owkin, membangun komunitas di wilayah kita, dan bukan hanya di kalangan masyarakat adat.

Orang tua kita mengatakan bahwa jika kita bisa "okanaganize" orang-orang lain di sekitar kita, kita semua dalam bahaya! Meskipun dapat tampaknya menjadi tugas yang sangat besar, saya telah melihat bahwa beberapa hal yang tampaknya sehari-hari dan jelas bagi kita juga masuk akal untuk semakin banyak orang yang saya temui. Kami telah dibawa ke teman-teman komunitas kami baru yang sekarang bagian dari kami en'owkin keluarga dan bagian dari masyarakat besar saya, dan mereka telah menjadi bibi dan paman kami. Kita bisa bergantung pada mereka dan mereka ao kita. Ada semacam rasa lapar averwhelming untuk jenis milik. Ada lebih banyak orang yang memahami bagaimana kita harus saling agar cara kita harus menjadi tanah. Bayangkan sebuah masa depan di mana kebaikan setiap manusia dan setiap spesies dianggap dalam setiap keputusan yang diambil.

1.2 Berbicara dengan Bahasa Alam : Prinsip / Hukum Keberlanjutan - Fritjof Capra

Fritjof Capra adalah seorang director pendiri untuk pusat ecoliteracy dan saat ini ia adalah ketua dewan, ia telah mengabdikan dirinya selama empat puluh tahun terakhir sebagai seorang ilmuwan, penemu teori dari suatu sistem, serta filosofis.

Kenny nusubel mengatakan, "salah satu kelebihan dari Fritjof Capra adalah kemampuannya untuk mencerna sejumlah besar informasi dari yang sangat kompleks, bidang luas penyelidikan, tidak hanya ia menjelaskan mereka elegan dan jelas, tapi dia juga menyuling esensi mereka dan implikasinya.”

Dia adalah penulis lima buku terlaris internasional: The Tao of Physics (1975). The Turning Point (1982), Uncommon Wisdom (1988), The Web of Life (1996), and The Hidden Connections (2002). He coauthored Green Politics (1984), Belonging to the Universe (1991), Ecomanagement (1993), and Steering Business Toward Sustainability (1995).

Dia berada di fakultas perguruan tinggi Schumacher, pusat internasional untuk studi ekologi di Inggris, sering memberikan seminar manajemen untuk eksekutif puncak, dan kuliah secara luas untuk berbaring dan penonton proffesinal di Eropa, Asia serta Amerika Utara dan Selatan. Dia adalah pembicara yang sangat populer, menangani ribuan penonton, beralih dengan mudah antara Jerman, Perancis, Inggris, Italia, dan Spanyol. Pusat untuk sumber tunggal hebat ecoliteracy terhadap pertanyaan adalah orang-orang dari jauh seperti Brasil dan India yang menemukan situs CEL dengan menghubungkan dari Capra itu.

Seperti yang didiskusikan dalam kata pengantar buku ini, Kita dapat merancang masyarakat yang berkelanjutan dengan pemodelan ekosistem alam. Untuk memahami prinsip-prinsip ekosistem organisasi, yang telah berevolusi selama miliaran tahun, kita perlu belajar pada prinsip-prinsip dasar ekologi-bahasa alam. Kerangka yang paling berguna untuk memahami ekologi saat ini adalah teori sistem kehidupan, yang masih muncul dan yang akarnya termasuk biologi organismic, psikologi gestalt, teori sistem umum, dan teori kompleksitas (atau dinamika nonlinier).

Apa itu sistem hidup? Ketika kita berjalan keluar ke alam, sistem kehidupan adalah apa yang kita lihat;

1. Setiap organisme hidup, dari bakteri terkecil untuk semua jenis tumbuhan dan hewan, termasuk manusia, adalah sistem hidup.

2. Masa lalu sistem hidup adalah sistem itu sendiri hidup. Sebuah daun adalah sistem hidup. Otot adalah sistem hidup. Setiap sel dalam tubuh kita adalah sistem hidup.

3. Komunitas organisme, termasuk ekosistem dan sistem sosial manusia seperti keluarga, sekolah, dan komunitas manusia lainnya, adalah sistem kehidupan.

Berpikir dalam hal sistem yang kompleks saat ini di bagian paling depan ilmu pengetahuan, juga sangat mirip dengan pemikiran kuno yang memungkinkan masyarakat tradisional untuk mempertahankan diri selama ribuan tahun. Capra sudah berpikir cukup banyak tentang mengapa orang menemukan sistem berpikir begitu sulit dan telah menyimpulkan bahwa ada dua alasan utama. Salah satunya adalah bahwa sistem kehidupan adalah jaringan sementara nonlinier-mereka adalah jaringan sedangkan tradisi keilmuan seluruh kita didasarkan pada pemikiran linear – rantai sebab dan akibat.

Dalam pemikiran linear, ketika sesuatu bekerja, lebih dari beberapa akan selalu menjadi lebih baik. Misalnya, ekonomi "sehat" akan menciptakan ekonomi yang kuat dan berkembang. Tapi sistem hidup sukses ekonomi adalah non linier. Mereka tidak memaksimalkan variabel mereka, mereka mengoptimalkannya. Ketika sesuatu yang baik, lebih dari yang sama belum tentu akan lebih baik, karena hal-hal pergi dalam siklus, bukan garis lurus. Intinya adalah untuk tidak efisien, tetapi harus berkelanjutan dan Kualitas bukan kuantitas.

Capra juga mengemukakan bahwa masyarakat berpikir sulit karena kita hidup dalam budaya yang materialis di kedua nilai-nilai dan pandangan dunia yang fundamental. Sebagai contoh, sebagian besar ahli biologi akan memberitahu Anda bahwa esensi kehidupan terletak pada makromolekul-DNA, protein, enzim. Dan struktur bahan lain dalam sel hidup.

Karena sistem kehidupan nmerupakan nonlinier dan berakar pada hubungan, prinsip-prinsip/hukum ekologi memerlukan cara baru melihat dunia dan pemikiran-dalam hal hubungan, keterhubungan, dan konteks.

Dari pengetahuan obyektif untuk pengetahuan kontekstual. Bagiannya fokus dari keseluruhan ke pemikiran analitis untuk berpikir kontekstual. Dari kuantitas ke kualitas, Hubungan pemahaman tidak mudah, terutama bagi kita dididik dalam kerangka ilmiah, karena ilmu pengetahuan Barat selalu menyatakan bahwa hanya hal-hal yang dapat diukur dan dihitung lebih penting-dan mungkin bahkan tidak dapat diukur dan dihitung tidak ada sama sekali. Hubungan dan konteks, bagaimanapun, tidak dapat memakai skala atau diukur.

Dari struktur proses, Sistem mengembangkan sehingga pemahaman struktur hidup terkait erat dengan pemahaman pembaharuan, perubahan, dan transformasi.Di sini kita menemukan ketegangan antara dua pendekatan untuk mempelajari alam yang telah ditandai ilmu barat dan filsafat sepanjang zaman. Salah satu pendekatan dimulai dengan pertanyaan: iniu terbuat dari apa? Secara tradisional. Ini telah disebut studi materi. Pendekatan lain dimulai dengan pertanyaan: polanya apa? Dan ini, sejak zaman Yunani, telah disebut studi bentuk.

Di barat, sebagian besar studi materi telah mendominasi dalam ilmu pengetahuan. Tapi di akhir abad kedua puluh, studi tentang bentuk datang ke depan lagi, dengan munculnya sistem pemikiran.

Beberapa implikasi untuk pendidikan

Karena penelitian teh pola membutuhkan visualisasi dan pemetaan, setiap kali bahwa studi tentang pola telah di forefron, artis telah memberikan kontribusi signifikan terhadap kemajuan ilmu pengetahuan. Di Barat ilmu teh dua contoh paling terkenal adalah Leonardo da Vinci, yang shole karya ilmiah selama Renaissance bisa dilihat sebagai studi tentang pola, dan abad kedelapan belas penyair Jerman Goethe, yang membuat kontribusi signifikan biologi pikir studi tentang pola.

Ini membuka pintu bagi pendidik mengintegrasikan seni ke curiculum. Karena semua berbagi sistem kehidupan set properti umum dan prinsip-prinsip organisasi, sistem pemikiran yang dapat diterapkan untuk mengintegrasikan disiplin ilmu akademis yang sebelum ini terfragmentasi. Kita juga dapat menerapkan pergeseran ke komunitas manusia, di mana prinsip-prinsip ini dapat prinsip masyarakat, tentu saja ada banyak perbedaan antara ekosistem dan komunitas manusia. Tidak semua yang kita butuhkan untuk mengajar dapat dipelajari dari ekosistem. Ekosistem tidak terwujud tingkat teh kesadaran dan budaya manusia thar muncul dengan bahasa antara primata dan kemudian datang untuk berkembang dalam evolusi dengan spesies manusia.

Dengan menerapkan sistem berfikir ke beberapa hubungan penghubung anggota rumah tangga bumi, kita dapat mengidentifikasi konsep-konsep inti yang descibe teh pola dan proses yang sifatnya menopang kehidupan. Konsep-konsep ini, titik awal untuk merancang masyarakat substainable dapat disebut prinsip-prinsip ekologi, prinsip subtainability masyarakat, atau bahkan fakta-fakta dasar kehidupan. Kita perlu kurikulum yang mengajarkan anak-anak kita fakta-fakta dasar kehidupan.
termasuk yang paling penting dari konsep-konsep ini, diakui dari mengamati ratusan ekosistem, adalah "jaringan", "sistem bersarang", " saling ketergantungan "," keragaman "," arus "," pembangunan ", dan" keseimbangan dinamis ". Karena anggota komunitas ekologi berasal sifat-sifat penting dan bahkan keberadaan mereka, dari hubungan mereka, subtainability bukan milik perorangan, tapi milik seluruh jaringan. Di Pusat fo Ecoliteracy, kita memahami bahwa memecahkan masalah dengan cara yang abadi membutuhkan membawa orang-orang menangani bagian masalah teh bersama-sama dalam jaringan dukungan dan percakapan. dimulai dengan satu kelas empat prihatin terhadap ke jaringan yang mencakup siswa, guru, orang tua, penyandang dana, peternak, desain dan konstruksi professional. LSM, dan badan-badan pemerintah. Setiap bagian dari jaringan membuat kontribusi sendiri dalam proyek, effont masing diperkuat oleh pekerjaan dengan pekerjaan semua, dan jaringan memiliki ketahanan untuk menjaga proyek hidup individu meninggalkan atau pindah.

Di semua skala alam, kita menemukan sistem hidup bersarang dalam sistem hidup lainnya - jaringan dalam jaringan. Walaupun prinsip sebagai dasar yang sama dari Organisasi mengoperasikan setiap skala, sistem yang berbeda merupakan tingkat kompleksitas yang berbeda.

Misalnya siswa meneliti udang, menemukan bahwa udang menghuni kolam renang yang merupakan bagian dari sebuah sungai dalam DAS yang lebih besar. Sungai mengalir ke muara yang merupakan bagian dari cagar alam laut nasional, yang termasuk dalam bioregion besar. Acara pada satu tingkat dari sistem mempengaruhi keberlanjutan sistem tertanam dalam tingkat lainnya. Dalam sistem sosial seperti sekolah, pengalaman belajar anak individu dibentuk oleh apa yang terjadi di dalam kelas, yang bersarang dalam sekolah, yang tertanam di distrik sekolah dan kemudian di sekitarnya sistem sekolah, ekosistem, dan sistem politik. Memilih strategi untuk mempengaruhi sistem tersebut membutuhkan secara bersamaan menangani berbagai tingkat dan mengenali strategi mana yang sesuai untuk tingkat yang berbeda.

Keberlangsungan populasi individu dan keberlanjutan ekosistem enire saling bergantung. Tidak ada organisme individu bisa eksis dalam isolasi. Hewan tergantung pada fotosintesis tanaman untuk kebutuhan energi mereka, tanaman tergantung pada karbon dioksida yang dihasilkan oleh hewan dan nitrogen ditetapkan oleh bakteri pada akar mereka. Bersama tanaman, hewan, dan mikroorganisme mengatur seluruh biosfer dan memelihara kondisi yang kondusif bagi kehidupan. Ini adalah pelajaran yang mendalam kita perlu belajar dari alam. Para pertukaran energi dan sumber daya dalam suatu ekosistem dengan kerjasama meresap. Hidup tidak mengambil alih planet dengan pertempuran tetapi dengan kerja sama, kemitraan, dan jaringan. Pusat Ecoliteracy telah mendukung sekolah seperti Mary E. Silveira (lihat "Kepemimpinan dan Masyarakat Belajar" dalam Bagian III) yang mengakui dan merayakan saling ketergantungan.

Peran keanekaragaman sangat berhubungan dengan sistem struktur jaringan. Suatu ekosistem yang berbeda akan tangguh karena mengandung banyak spesies tumpang tindih dengan fungsi ekologis yang sebagian dapat menggantikan satu sama lain. Ketika suatu spesies tertentu dihancurkan oleh gangguan parah sehingga link dalam jaringan rusak, sebuah komunitas disverse akan mampu bertahan dan mereorganisasi sendiri karena link lainnya dapat setidaknya sebagian memenuhi fungsi dari spesies hancur. Semakin kompleks pola jaringan interkoneksi, akan semakin tangguh.

Di sisi lain, dalam masyarakat kurang keragaman, seperti pertanian monokultur (salah satu cara budidaya dilahan pertanian dengan menanam satu jenis tanaman pada satu areal [1]) yang ditujukan untuk satu spesies jagung atau gandum, hama yang spesies yang rentan dapat mengancam seluruh ekosistem. Dalam komunitas manusia keragaman etnis dan budaya dapat memainkan peran yang sama seperti halnya keanekaragaman hayati ekosistem. Keanekaragaman berarti hubungan banyak, banyak pendekatan yang berbeda yang berbeda untuk masalah yang sama. Pada ciri khas Pusat Ecoliteracy, kami telah menemukan bahwa tidak ada "satu ukuran cocok untuk semua" kurikulum keberlanjutan. Kami mendorong dan mendukung berbagai pendekatan untuk masalah apapun, dengan orang yang berbeda di tempat yang berbeda mengadaptasi pengajaran prinsip ekologi untuk berbeda dan mengubah situasi.

Cetakan siklus terus-menerus melalui jaring kehidupan. Air, oksigen di udara, dan semua nutrisi yang terus didaur ulang. Komunitas organisme telah berevolusi selama miliaran tahun, menggunakan dan mendaur ulang molekul yang sama dari mineral, air, dan udara. Saling ketergantungan jauh lebih eksistensial dalam ekosistem daripada dalam sistem sosial karena anggota ekosistem benar-benar makan satu sama lain. Ekologi mengakui ini dari awal ekologi. Mereka berfokus pada makan hubungan dan menemukan konsep rantai makanan yang kita pakai sampai sekarang. Tapi kemudian mereka menyadari bahwa mereka tidak rantai linear tetapi siklus. Karena organisme yang lebih besar yang dimakan akhirnya oleh organisme dekomposer (organism yang menguraikan bahan organic yang berasal dari organism mati[2]), serangga dan bakteri, sehingga masalah siklus melalui ekosistem. Suatu ekosistem tidak menghasilkan wast. Satu limbah spesies menjadi spesies lain makanan. Konflik antara ekonomi dan ekologi muncul karena alam adalah siklus, sedangkan proses industri adalah linear. Bisnis mengubah sumber daya menjadi produk ditambah limbah, dan menjual produk kepada konsumen, yang membuang limbah lebih setelah mengkonsumsi produk. Prinsip ekologi "sampah sama dengan makanan" berarti - jika sistem industri dapat tercapai, semua produk diproduksi dan bahan, serta limbah yang dihasilkan dalam proses manufaktur, akhirnya harus memberikan nutrisi bagi sesuatu yang baru. Dalam suatu sistem industri berkelanjutan, total aliran masing-masing organisasi, produk dan limbah akan dianggap dan diperlakukan sebagai sumber daya bersepeda melalui sistem.

Semua sistem hidup, dari organisme melalui ekosistem, adalah sistem terbuka. Energi surya, diubah menjadi energi kimia oleh fotosintesis tanaman hijau, mendorong siklus yang paling ekologis (ilmu yang mempelajariinteraksi antara organism dengandengan lingkungannya[3]), tetapi energi itu sendiri tidak siklus. Seperti dikonversi dari satu bentuk energi yang lain (misalnya, sebagai energi kimia yang tersimpan dalam minyak bumi diubah menjadi energi mekanis untuk menggerakkan piston dari sebuah mobil). Beberapa dari itu, sering banyak, pasti mengalir namun dan tersebar sebagai panas. Oleh karena itu kami tergantung pada aliran konstan energi.

Sebuah masyarakat yang berkelanjutan hanya akan menggunakan energi sebanyak itu bisa menangkap dari matahari, dengan mengurangi permintaan energi, menggunakan energi lebih efisien, dan menangkap aliran energi surya lebih efektif melalui pemanasan matahari. Listrik fotovoltaik, angin, tenaga air, biomassa, dan bentuk-bentuk energi yang terbarukan, efisien, dan ramah lingkungan. Di antara alasan yang kompleks bahwa Pusat Ecoliteracy mempromosikan pertanian untuk program makanan sekolah (lihat "Rethinking School Lunch" di bagian IV) adalah bahwa makanan membeli tumbuh dekat dengan mengurangi sumber energi tak terbarukan yang dibutuhkan untuk kapal ton makanan selama lebih dari ribuan mil untuk memasok makan siang sekolah.

Semua sistem hidup berkembang, dan semua pengembangan disebut belajar. Dalam perkembangannya, ekosistem melewati serangkaian tahapan berurutan. Dari komunitas perintis berkembang pesat, berubah dan berkembang dengan siklus ekologi lebih lambat dan lebih stabil ekosistem sepenuhnya dieksploitasi. Setiap tahap dalam suksesi ekologi ini merupakan komunitas yang khas dalam dirinya sendiri.

Individu dan lingkungan beradaptasi satu sama lain, mereka dalam tarian yang sedang berlangsung. Karena pembangunan dan koevolusi (perubahan padaobjek biologi yang dicetuskan oleh perubahan pada objek lain yang berkaitan dengannya.[4]) yang nonlinier, kita tidak pernah dapat sepenuhnya memprediksi atau mengontrol bagaimana proses yang kita mulai akan berubah. Perubahan kecil dapat memiliki efek mendalam. Misalnya, tumbuh makanan mereka sendiri di taman sekolah dapat membuka siswa untuk menyenangkan mencicipi makanan sehat segar, yang dapat menciptakan kesempatan untuk mengubah menu sekolah, yang dapat menciptakan pasar yang luas sistem untuk makanan segar, yang dapat membantu mempertahankan peternakan keluarga lokal .
Di sisi lain, proses nonlinier dapat menyebabkan bencana tak terduga, seperti yang terjadi dengan DDT dan pengembangan "superorganisms" resisten terhadap antibiotik, dan sebagai lebih ilmuwan takut bisa terjadi dengan modifikasi genetik organisme. Sebuah masyarakat yang berkelanjutan akan melaksanakan cautio tentang melakukan sendiri untuk praktek dengan hasil yang tidak diketahui. Dalam "The Slow School" (dalam Bagian I), Maurice Holt menggambarkan konsekuensi yang tak terduga komitmen schools'wholesale dengan teknik pengukuran standars berasal dari manufaktur (suatu cabang industry yang mengaolikasikan mesin dan tenaga kerja suatu medium proses untuk mengubah bahan mentah menjadi jadiuntuk di jual.[5]) dan industri.

Semua siklus ekologi bertindak sebagai umpan balik, sehingga masyarakat eological terus mengatur dan mengorganisasi dirinya sendiri. Ketika salah satu link dalam siklus ekologis terganggu, seluruh siklus membawa situasi kembali ke keseimbangan, dan karena perubahan lingkungan dan gangguan terjadi sepanjang waktu, siklus ekologi terus berfluktuasi.

Fluktuasi ekologi berlangsung antara batas toleransi, sehingga selalu ada bahaya bahwa seluruh sistem akan runtuh saat fluktuasi melampaui batas-batas dan sistem tidak bisa lagi kompensasi untuk itu. Hal yang sama juga terjadi pada komunitas manusia. Kurangnya fleksibilitas memanifestasikan dirinya sebagai stres, stres sementara adalah penting untuk kehidupan, tetapi stres berkepanjangan berbahaya dan merusak sistem. Pertimbangan ini menyebabkan realisasi penting mengelola sistem sosial, perusahaan, kota, atau ekonomi, berarti mencari nilai-nilai yang optimal untuk variabel sistem. Mencoba untuk memaksimalkan setiap variabel tunggal bukannya mengoptimalkan itu selalu akan menyebabkan kehancuran sistem secara keseluruhan.

Salah satu keterampilan yang paling berharga untuk memanfaatkan pemahaman ekologi adalah kemampuan untuk mengenali kapan waktu yang tepat untuk munculnya bentuk-bentuk dan pola baru. Misalnya, dari frustrasi dengan kegagalan sedikit demi sedikit intervensi kelaparan untuk memiliki dampak jangka panjang yang jauh, "ketahanan pangan masyarakat" program yang muncul di seluruh negeri. Gerakan ini membahas sistem severall dari energi dan transportasi ke komoditas pemerintah pembelian untuk efek media pada preferensi makanan anak-anak yang memungkinkan masyarakat untuk memenuhi (atau mencegah mereka dari pertemuan) kebutuhan mereka untuk bergizi, aman, makanan yang dapat diterima.

Tidaklah berlebihan untuk mengatakan bahwa kelangsungan hidup umat manusia akan tergantung pada kemampuan kita dalam dekade mendatang untuk memahami prinsip-prinsip ekologi dan hidup sesuai. Alam menunjukkan bahwa sistem yang berkelanjutan yang mungkin. Yang terbaik dari ilmu pengetahuan modern adalah mengajar kita untuk mengenali proses yang sistem ini mempertahankan diri mereka sendiri. Terserah kita untuk belajar untuk menerapkan prinsip-prinsip ini dan untuk menciptakan sistem pendidikan di mana generasi mendatang bisa belajar prinsip-prinsip dan belajar untuk merancang masyarakat bahwa kehormatan dan melengkapi mereka.

1.3 Pemecahan Pola - Wendell Berry

Bagian ini menjelaskan tentang pemecahan pola yang dikemukakan oleh Wendell Berry The Gift of Good Land (1982) dalam bagian ini ia menjelaskan, cara pertanian, jalan, benar-benar, kehidupan, didasarkan pada proses-proses ekologis disebutkan oleh Fritjof Capra dalam esai sebelumnya. Sistem bersarang, saling ketergantungan, keanekaragaman, siklus, arus, dan keseimbangan dinamis semua dipanggil di sini, meskipun tidak selalu dengan nama-nama.

Dalam hal ini telah dikemukakan bahwa ada dua konsep yang digunakan, yang pertama adalah Proyek-proyek decribed dalam buku ini (JERAMI, Proyek Sistem Pangan, Rethinking Sekolah Luch, Literasi untuk Keadilan Lingkungan, dan sebagainya) berbagi asumsi bahwa perubahan jangka panjang membutuhkan mencari di luar "masalah" dengan pola yang menghubungkan mereka. Kedua adalah wawasan bahwa kriteria keberhasilan solusi dan sistem adalah kesehatan, khususnya kesehatan masyarakat. Kesehatan, sehat, suci, dan keutuhan, yang tentu saja berkaitan secara etimologis, tetap surestests keberlanjutan suatu sistem.

Wendell Berry adalah seseorang yang memiliki peternakan di di kota Henry, keluaraganya telah tinggal bekerja tanah selama ratusan tahun. Dia adalah pembela masyarakat yang p-aling fasih. Dia membela peternakan kecil untuk mempertahankan sebagaian besar, dan bagaian yang terbaik, dari warisan budaya kiita

Dilema dalam pertanian sekarang adalah adanya beberapa metode yang digunakan untuk memecahkan masalah produksi pangan namun memiliki efek samping yang dapat merusak kelangsungan hidup pertanian. Karena dengan rusaknya tanah di lahan pertanian akan merusak kesehatan masyarakat pula, maksudnya adalah ketika sebuah ladang di pertanian tersebut tercemar atau rusak, maka secara tidak langsung hasil panen pun akan menurun dan itu akan merusak kualitas hasil pertanian. Dengan kondisi seperti itu akan mempengaruhi berbagai faktor kehidupan, salah satunya adalah faktor kesehatan, ekonomi. Dengan berkurangnya kualitas hsil panen akan mengurangi pendapatan waarga yang memiliki pekerjaan sebagai petani dan hal itu dapat menghambat kondisi ekonomi keluarga tersebut. Dilema pertanian adalah karakteristik bukan dari waktu hal tersebut berarti dengan karakteristik yang telah tertananm pada para petani, maka susah untuk merubahnya hanya cukup berpikiran untuk mendapatkan uang hanya dengan berladang saja merupakan salah satu karakteristik yang melekat tanpa mencoba berpikir dengan seiringnya eaktu maka mereka harus hidup lebih maju dan mencoba untuk mendapatkan menghasilan yang upahnya melebihi petani namun hal itu tampaknya tidak di rasakan oleh mereka sehingga apa yang mereka kerjakan adalah menurutnya itulah yang dpat menghidupi mereka dengan penghasilan yang mereka dapatkan.

Untuk masalah pertanian, maka, untuk masalah lain waktu kita, tampaknya ada tiga macam solusi.

Yang pertama , bahwa masalah-masalah baru harus muncul di luar lingkup keahlian yang menghasilkan solusi maksudnya adalah katika ada suatu masalah yang dihadapi mengenai berbagai faktor kehidupan maka haruslah mendapatkan solusinya contohnya adalah keadaan dimana hasil produksi para petani harus mendapatkab hasil yang baik, namun hal tersebut dapat terlaksana apabila adanya pemeliharaan ladang sawah yang baik pula.

Yang kedua masalah dan solusi saling memperbesar satu sama lain dalam urutan itu maksudnya adalah ketika di hadapkan dalam sebuah maslah yang besar akan menggunakan solusi yang besar pula hal itu tidak efisien, seharusnya masalah yang besar dapat dipecahkan dengan solusi yang kecil. Contohnya penggunaan traktor di ladang pertanian , dengan adanya traktor dapat mempermudah petani untuk membajak sawah namun harus di perhatikan pula, berapa banyak bahan bakar yang harus di sediakan untuk menbajak sawah tersebut dan dengan hal itu maka faktor ekonomillah yang harus diperhatikan, dengan mengeluarkan iaya untuk membali bahan bakar di anggao lebih boros di bandingkan membajak dengan kerbau karena jika membajak dengan kerbau faktor utama yang harus diperhatikan adalah tenaga dari petani itu sendiri. Kedua hal yang dikemukakan di atas sebetulnya memiliki masalah tersendiri karena adanya suatu pekerjaan buka berarti tanpa adanya oenyebab dan asalnya, masalah yang dihadapi dari masing-masing hal tersebut di pecahkan dengan solusi yang berbeda, namun akan lebih baik dan efisien apabila suatu masalah tersebut dapat diecahkan dengan solusi yang kecil.

Yang ketiga bahwa yang menyebabkan serangkaian ramifying solusi maksunyya di sini adalah antara hal yang stu dengan yang lainnya sling berhubungan misalnya ketika ada hubungan yang saling ketergantungan antara tanah di ladang, tumbuhan dan manusia itu sendiri maksudnya adalah ketika kualitas tanaha itu baik maka akan menghasilkan tanaman yang baik dan dapat dijadikan bahan produksi yang baik pula oleh manusia dan hal itu akan mempengaruhi beberapa faktor kehidupan contohnya ketika hasil produksi itu baik maka akan mendukung faktor kesehatan yang baik dan dapat menjadikan kondisi ekonomi lebih baik dengan hasil yang di dapat dari produksi yang baik, namun akan berbanding terbalik apabila hasil produksinya buruk. seperti halnya dalam sebuah rantai makanan dimana produsen berperang untuk konsemen tingkat 1, konsumen tingkat2 dan seterusnya dan itu saling berhubungan dan juga saling membutuhkan antara yang satu dengan yang lainnya seperti hal kita makhluk sosial “tidak dapat hidup sendiri dan memerlukan bantuan orang lain”.

Masalah sebenarnya produksi pangan terjadi dalam kompleks, hubungan yang saling berpengaruh tanah, tanaman, hewan, dan manusia. Sebuah solusi nyata untuk masalah yang demikian akan ekologis, pertanian, dan budaya sehat. Maksudnya dalah masalah yang terjadi dalam produksi pangan adalah saling ketergantungan antara yang satu dengan yang lainnya misalnya tanah yang baik akan menghasilkan tnaman yang baik pula dan hal itu akan menjadikan bahan atau produk yang baik untuk manusia itu sendiri namun sebaliknya jika tanahnya sudah tercemar maka akan menghasilkan tanaman yang tidak baik dan dapat berpengaruh buruk bagi manusia itu sendiri, selain berpengaruh buruk dalam faktor kesehatan hal tersebut pula akan mempengaruhi faktor ekonomi dengan pendapatan yang minim yang didapatkan karena menurunnya kualitas produksi pangan.

Solusi yang baik adalah solusi yang dapat menyelesaikan lebih dari satu masalah dan tidak menimbulkan masalah yang baru dan solusi yang baik adalah solusi yang dapat menyelesaikan berbagai permaslahan dn pertanyaan yang ada dan dapat diselesaikan dalam satu kesatuan tanpa menghilangkan nilai-nilai yang terkandung di dalamnya, dengan satu solusi yang dapat menyelesaikan segalanya. maksudnya adalah ketika kita memecahkan masalah itu sebaiknya dengan solusi yang dapat menyelesaikan berbagai maslah tersebut sehingga tidak akan menimbulkan masalah baru lagi, jangan sampai solusi yang kita gunakan hanya akan menimbulkan maslah baru. Solusi yang baik pula adalah solusi yang pemecahannya mengandung berbagai nilai yang ada di dalamnya dengan terselesaikannya sebuah masalah tersebut dengan satu solusi tetapi semua permasalah di dlamanya dapat terselesaikan dengan baik sehingga hal itu akan lebih efisien untyk digunakan tanpa membuang waktu, tenaga dan pikiran, dengan satu solusi saja sudah dapat menyelesaikan semuanya.

1.4 Kekuatan Kata - Ernest Callenbach

Menurut Callenbach, Kosakata[6] menyiratkan sebuah kisah tentang bagaimana dunia bekerja. Kata-kata dan makna kita berikan kepada mereka untuk membantu mendefinisikan "realitas." Ernest Callenbach memberikan definisi mengejutkan untuk kata-kata asing, yang juga merupakan cara untuk mengubah atau memperluas imajinasi dan perspektif.

Tumpang tindih panjang. "Kurikulum tersembunyi,." Diciptakan oleh Brian Jackson pada tahun 1960. menunjukkan fakta bahwa sekolah mengirimkan tidak hanya "pengetahuan", tetapi juga norma-norma dan nilai-nilai (seperti rasa hormat, sopan santun, dan sifat-sifat lain yang dibutuhkan untuk menjaga masyarakat sipil).

Kosakata NETRAL. Kosakata menyiratkan sebuah kisah tentang bagaimana dunia bekerja. Kisah-kisah semacam itu selalu ada dalam kepentingan lembaga maupun kelas mapan, dalam ilmu pengetahuan, politik, atau seni. Jika cara baru berbicara tentang dunia mengancam untuk memindahkan ide mapan dan memunculkan kelompok mereka, yang membuat pertemuan oposisi yang kuat.

Untuk mengontrol istilah dasar discouts publik mengambil renda di media dan dalam karya ilmuwan, pendidik, filsuf, moral, pengkhotbah, ekonom, dan politisi. Kedua pemimpin dan warga negara biasa terpapar ide-ide baru perlahan menerima atau menolak mereka. Jadi pemikiran perubahan kita berkelanjutan untuk memenuhi perubahan kebutuhan sosial, kadang dengan cara yang krisis, kadang-kadang tidak.

Selama beberapa abad yang lalu, kami mengembangkan kosakata rumit khusus untuk matematika yang lebih tinggi, fisika, kimia, dan biologi. Ini memberikan cara memahami dunia sebagai seperangkat penyebab mekanik dan efek. Ini juga terbukti sangat berguna dalam penyebaran teknologi industri dan memperoleh masyarakat luas serta penerimaan ilmiah.

Namun dalam lima puluh tahun terakhir, sesuatu yang sangat aneh telah terjadi pada cara-cara sebelumnya lurus ke depan muncul pemahaman dan mengendalikan dunia. Dengan lebih menganalisis kemungkinan ilmu pengetahuan modern palung, kami telah belajar bahwa dunia dalam kenyataannya saling berhubungan dari satu set objek yang terpisah dengan hubungan mekanis rapi. Tidak ada hal seperti "sesuatu"-yaitu, terpisah, terputus, hal independen. Tidak hanya dalam biologi, tetapi juga di fisik, dunia kini digambarkan sebagai terdiri dari rumit dan tumpang tindih interaksi pola. Ada rupanya benda padat dan makhluk yang kita lihat di sekitar kita sebenarnya sebagian besar ruang kosong, di mana sistem pola energik menampakkan diri mereka. Tidak permanen. Dalam matematika, khusus diadakan sekarang berkaitan dengan fenomena kacau. Semua adalah perubahan konstan, siklus tanpa akhir, kelahiran dan kelahiran kembali bintang, batu, pohon, manusia, dan mikroba.

Dalam perkembangan paralel, selama era industri, kami juga menemukan beberapa bahasa rumit ekonomi, yang menyebarkan istilah-istilah seperti "biaya marjinal[7]," dan "pasar[8]" untuk menggambarkan dan membenarkan mekanisme bisnis kapitalis[9]. Beberapa orang berpikir ekonomi tradisional juga dapat memberikan dasar yang handal untuk kebijakan pemerintah dan kehidupan pribadi. Namun, sesuatu yang mirip dengan perpindahan yang lama pandangan dunia mekanik dalam ilmu yang terjadi di bidang ekonomi. Ekonomi menikmati banyak prestise untuk setengah abad terakhir, namun realisasinya sekarang menyebar bahwa berurusan dengan hanya sebagian terbatas dari hal realitas yang dibeli dan dijual. (Itu kosakata terputus kita dari realitas ekologi, hewan menjadi "produk pertanian" atau "bulu korps," gunung menjadi "sumber daya mineral.") Ekonomi belum bisa mengonsep dunia biologis luar formula abstrak atau bahkan berurusan dengan kompleksitas bagaimana perilaku ekonomi dikendalikan oleh lembaga kebudayaan. Jika ekonomi akan berguna untuk masa depan yang berkelanjutan, harus dirombak secara mendasar, sebagai ilmu telaah.

Pandangan ekologi[10] kebalikan dari pandangan ekonomi yang sempit. Ia mengakui bahwa produk nasional biologi, bukan industri: itu diciptakan oleh bakteri hijau biru yang akhirnya hanya produsen Arth itu. Hal menghargai setiap aspek dari kompleks kehidupan yang telah berlaku di bumi selama empat milyar tahun-dan sekarang menopang manusia. Pemikiran ekologis bertujuan untuk menggunakan semua sumber daya ilmu pengetahuan untuk melihat bagaimana kehidupan beroperasi dan bagaimana kita bisa masuk ke dalam pola-pola bertanggung jawab. Pandangan sangat berbeda dari dunia akan mempengaruhi kedua istilah yang kita gunakan untuk berbicara tentang kehidupan dan bagaimana kita hidup. Tidak akan pernah sama. Sebagai abad kedua puluh satu terungkap, kita harus mengambil bimbingan kami dari pemahaman baru dan lebih baik dunia kehidupan kita yang mulia.

1.5 Nilai - Ernest Callenbach

Sejak awal pekerjaan Ecoliteracy berpusat pada nilai-nilai. Menurut Bioneers bengkel (2003 dipimpin oleh pusat, CEL salah satu pendiri dan anggota dewan Peter Buckley) mengatakan Masalah yang sedang dihadapi adalah masalah nilai. Nilai adalah gagasan dasar yang membimbing kita dalam bagaimana kita harus bersikap. Setiap individu memilki bahasa, budaya, dan aturan masing-masing ( nilai ).Melalui bahasa, akan dapat menciptakan aturan yang mungkin akan menjadi dasar tentang apa yang kita lakukan dan mengapa kita lakukan.Sebagian besar manusia bertindak atas instingnya, seperti mencari makanan, perlindungan dan seks tanpa berpikir untuk berhenti dan berpikir tentang tujuan tersebut. Jika kita tidak memiliki strategi naluriah , hidup akan membutuhkan pemikiran ulang yang konstan dan pengambilan keputusan.

Nilai-nilai dapat berbenturan dengan realitas ekologi. Ekologi merupakan ilmu yang memelajari interaksi antar organisme dengan lingkungannya dan yang lainnya. Dalam ekologi kita dapat mempelajari makhluk hidup sebagai kesatuan atau system dengan lingkungannya. Sedangkan Nilai merupakan bagian penting dari kehidup dalam mengalami, memahami, dan menikmati alam. Niali-nilai dapat berbenturan dengan realitas ekologi misalnya pelestarian hutan bertujuan untuk kelangsunga hidup manusia di masa depan. Tapi nilai ini secara langsung menentang nilai akar dari pemikiran ekonomi. Bahwa tujuan utama manusia adalah untuk memaksimalkan kesejahteraan masing-masing.

Konflik-konflik nilai yang terjadi pada diri seseorang , misalnya meskipun kita tidak selalu ingin mengakui konflik tersebut. Orang sering mengatakan bahwa mereka ingin kedua pajak rendah dan layanan pemerintah yang murah, atau keduanya perlindungan daerah alam dan kebebasan untuk melakukan apapun yang mereka inginkan di dalamnya,meskipun mereka mungkin menyadari dalam hati bahwa mereka tidak bisa memiliki keduanya pada waktu yang sama.

Gerakan enviromental (gerakan lingkungan hidup) secara fundamental (mendasar/pokok) tidak didasarkan pada argumen ekonomi atau ilmiah tetapi pada nilai-nilai moral dan estetika tentang apa yang benar, indah, atau memuaskan. Sementara konflik atas isu-isu lingkungan sering berpendapat atas "praktis" alasan, perdebatan lingkungan pada akhirnya melibatkan konflik nilai. Beberapa fundamentalis percaya bahwa akhir dunia akan datang segera. Jadi itu benar-benar tidak peduli jika kita manusia menyebabkan kerusakan pada biosfer yang mengerikan. Ekologis masyarakat berorientasi bahwa kita memiliki kewajiban moral untuk mencapai kehidupan selanjutnya , sehingga kita tidak mengurangi kemungkinan generasi mendatang untuk memenuhi kebutuhan mereka. Beberapa ekonom percaya bahwa kita bisa mempercayai kerja hukum ekonomi untuk menggantikan sumber daya dan memecahkan masalah polusi.

Walaupun pandangan tersebut saling bertentangan namun, sering kali ada kemungkinan saling pengertian dan kerjasama jika kita menyadari bahwa walaupun nilai-nilai ada di luar kepala, mereka memiliki konsekuensi di dunia nyata. Kita semua berbagi konsekuensi dari keputusan berbasis nilai. Orang beragama umumnya percaya bahwa nilai-nilai mereka dibenarkan oleh teks-teks keagamaan, namun mereka kadang-kadang dapat bekerja dengan orang-orang religius yang merasa bahwa nilai-nilai mereka dibenarkan oleh ilmu pengetahuan. jika kedua belah pihak bersedia untuk berbicara tentang hasil aktual keputusan kebijakan. Anda sering mendapatkan perspektif baru pada nilai. Terkadang, ketika orang berbicara dengan hormat bersama-sama, ternyata nilai-nilai mereka tidak begitu jauh terpisah karena mereka merasa dapat bekerja sama atas nama satu nilai dan mereka saling berbagi walaupun mereka tidak setuju pada orang lain.

Di beberapa titik balik besar dalam sejarah, nilai-nilai yang dominan menjadi lelah atau bermasalah, dan orang-orang bekerja di luar nilai-nilai baru yang mereka harap akan ditentukan kebutuhan mereka untuk bertahan lebih baik. Dengan meningkatnya kapitalisasi, masyarakat barat mengadopsi keyakinan bahwa teknologi dapat memecahkan semua masalah kita dan merupakan hal yang paling penting dalam hidup,sementara persoalan agama dan budaya menjadi sekunder. Saat ini, banyak orang Amerika mencari cara untuk melarikan diri dati nilai-nilai ekspansi industrialisasi (diwujudkan dalam gagasan kunci dari pertumbuhan) dan hidup dengan nilai-nilai baru yang berkaitan dengan ekologi (diwujudkan dalam gagasan kunci dari keberlanjutan). Mereka tidak membiarkan produktif dan pengeluaran uang menjadi prioritas utama mereka. Mereka berpakaian sederhana namun dengan bakat dan makan makanan sehat. Mereka memfokuskan kegiatan yang memiliki makna pribadi kepada mereka, bukan hanya statusnya,mengurangi konsumsi, dan umumnya mengurangi dampaknya.

1.6 Nilai Fast Food dan Nilai Slow Food - Alice Waters

Alice Waters adalah wakil presiden dari Slow Food Internasional . Slow food merupakan bagian dari “eco-gastronomes”. Eco yang berasal dari kata ecology atau yang dalam bahasa Indonesia ekologi, adalah ilmu yang mempelajari interaksi antara organisme dengan lingkungannya[11]. sedangkan gastronomes atau dalam bahasa indonesianya gastronom adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan kenikmatan dari makanan atau minuman[12]. Jadi eco-gastronomes dapat diartikan sebagai kegiatan mengolah makanan yang dapat ditelusuri lingkungan tempat bahan bakunya berasal. Eco-gastronomes menekankan bahwa makanan tidak hanya dihasilkan, akan tetapi mempertahankan penghormatan dan keseimbangan dengan alam, Esai ini, diambil dari pembicaraan Waters di seluruh negeri, memperlihatkan kejernihan di dalam pemikirannya tentang apa yang bisa kita pelajari dari makanan dan apa yang dapat kita pelajari tentang diri kita dari cara kita mempersiapkan diri, melayani diri sendiri saat memakan makanan.

Waters berkata bahwa kita kembali menjadi korban konspirasi raksasa. Bahkan, industri pertanian dan makanan cepat saji beroperasi di tangan-sarung tangan. Bersama-sama mereka menekan variasi. membatasi pilihan kita, dan memanipulasi keinginan kita.

Fast food adalah istilah untuk makanan yang penyajiannya memakan waktu singkat, yang dikonsumsi secara instan[13].Makanan itu murah dan berlimpah, dan kelimpahan ini permanen. Dikatakan demikian karena memperoleh makanan yang murah di hari ini adalah perkara yang mudah. Makanan harus terjangkau dan tersedia namun ternyata banyak dampak yang akan timbul, contohnya California’s Central Valley akan kehilangan kesuburan tanahnya dalam dua puluh atau tiga puluh tahun ke depan. Petani tahu bahwa tanah harus dirawat agar tetap hidup, dan melakukan hal itu tidaklah murah. Makanan cepat saji murah karena belum memperhitungkan biaya riil subsidi pertanian. Selain itu, makanan murah rawan terhadap kesehatan, karena kandungan gizi fast food biasanya tidak seimbang : kandungan kalori sangat tinggi, terutama dalam bentuk karbohidrat, lemak, dan protein. Akibatnya, konsumsi yang tinggi akan menyebabkan risiko obesitas semakin tinggi sehingga kita akan membayar krisis kesehatan beberapa dekade dari sekarang yang dapat menyebabkan penurunan produktifitas. Walaupun begitu ternyata tidak semua Fast Food buruk bagi tubuh kita. Menurut Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Ir. Hardinsyah MS., Menurutnya, Fast Food dapat dibagi dalam tiga kategori. Pertama, yang memiliki dampak buruk karena banyak kandungan garam, lemak, dan gula yang tinggi, yang masuk kedalam kategori ini adalah junk food. Kedua, yang tidak memiliki dampak baik ataupun buruk. Ketiga, kategori yang baik dikonsumsi sebagai sumber energi dan kesehatan tubuh.[14]

Terkadang ada pemikiran bahwa sumber daya (makanan) itu tidak terbatas sehingga banyak orang yang merasa bukan masalah jika membuangnya. Pandangan tersebut sudah tercermin di budaya kita, namun petani dan yang lainnya yang bekerja di sector makanan mengetahui bahwa orang-orang lebih suka berpikir dua kali tentang apa yang mereka butuhkan jika mereka harus membuangnya oleh mereka sendiri.

Makan hanyalah tentang mengisi tenaga sesingkat waktu mungkin. Kita mengendarai, memesan, mengambilnya, makan di dalam mobil, dan membuangnya di tempat sampah. Makanan seharusnya cepat dan tersedia dalam 24 jam namun kita semua tahu, atau seharusnya tahu, bahwa segala sesuatu membutuhkan waktu. Daging, kentang goreng, dan soda sebenarnya baik untuk kita dan rasanya sama dimanapun. Ini berarti keanekaragaman benar-benar tidak diinginkan, padahal para ahli gizi mengatakan bahwa apa yang benar-benar baik dalam diet apapun adalah variasi.

Darimana makanan itu berasal, atau segar tidaknya makanan itu tidak jadi masalah.Kita bertindak seolah-olah musim tidak mempunyai konsekuensi yang dianggap penting dan kualitas dimana makanan itu berasal maupun dimana makanan itu dimakan juga tidak mempunyai konsekuensi tertentu. Namun musim menghubungkan kita dengan alam. Mereka menekankan berlalunya waktu dan mengajarkan kita tentang ketidak kekalan hidup – sesuatu yang belum ingin masyarakat lihat.

Iklan-iklan yang beredar dimasyarakat menciptakan nilai. Semakin bagus iklannya, maka makanannya dinilai semakin tinggi, itulah yang digambarkan oleh perilaku kita sebagai consumer. Publisitas ternyata menyumbangkan nilai, selebriti merupakan orang yang berpengaruh dalam hal ini. Namun Kita akhirnya tahu bahwa tanda dari kebaikan tidak memerlukan segala macam iklan – sesuatu yang bernilai adalah jelas, atau kita menemukan itu dari omongan orang-orang yang kita kenal dan kita percayai. Dan apakah kita dapat melupakan kerendahan hati merupakan salah satu kebajikan?

Bekerja adalah untuk menghindari semua kerugian. Kita menganggap ‘mempersiapkan’ adalah kegiatan yang membosankan. Berpikir bahwa orang lain dapat melakukannya lebih baik dari kita. ‘Membersihkan’ juga dianggap kegiatan yang membosankan, karena menganggap ada pekerjaan yang lebih penting dari hal tersebut. kita telah diberitahu bahwa bekerja disini maka hasilnya adalah ini. Tapi nyatanya hasil berupa kesenangan itu berasal dari apa yang kita kerjakan . melakukan sesuatu dapat menambah imajinasi kita dan mendidik indra kita. Jika orang lain yang melakukan semuanya untuk kita, kita akan kehilangan sari yang nyata dari hidup. Waters berpikir sangatlah disayangkan melihat orang-orang bekerja keras dalam hidupnya hanya untuk berlibur ke suatu tempat dengan kapal pesiar. Mereka kehilangan kesenangan yang mungkin akan ada di setiap harinya jika saja mereka memberikan perhatian pada apa yang mereka lakukan dan apa yang mereka makan. Salah satu hal yang perlu kita lakukan setiap hari adalah makan, dan ritual memasak dan makan bersama. Francine du Plessix Gray mengatakan, “Tatacara primal dari sosialisasi, inti dari kurikulum di sekolah membudayakan percakapan. Makan bersama keluarga adalah seperangkat protocol yang mengekang kekejaman terhadap alam kita dan keserakahan terhadap binatang, serta mengembangkan kapasitas untuk berbagi dan memperhatikan” (Gray,p.51). nilai-nilai fast food mengisi rumah kita, institusi kita dan khususnya sekolah-sekolah kita. Mereka membuat kita meninggalkan meja.

Slow food adalah makanan yang butuh waktu lama untuk pengolahannya. Biasanya berupa makanan tradisional [15]. Jadi, Apakah ada masa depan untuk "slow food", nilai-nilai yang membuat kita menyadari nilai sebenarnya dari makanan ini? Apa itu memberitahu kita bahwa makanan yang nyata harus tersedia untuk semua orang, kaya dan miskin? Apakah memasak dan makan merupakan kegiatan yang tidak membosankan? Apakah semua itu dijalin bersama? Bisakah kita memberikan anak-anak kita keajaiban dari keramahan dan kemurahan hati? Dapatkah kita mengajar anak-anak kita nilai-nilai yang dapat mengubah hidup kita dan dunia di sekitar kita? Kita bisa, tapi pertama-tama kita harus mengubah sikap kita terhadap makanan.

Dengan berkembangnya slow food sebagai suatu gerakan, dengan enam puluh ribu anggota di lebih dari seratus negara, telah menunjukkan, makanan dapat mengajarkan kita hal-hal yang benar-benar harus dipedulikan, kecantikan, konsentrasi, penegasan, sensualitas, dan semua yang mampu manusia lakukan dengan baik, tetapi hanya jika kita mengambil waktu untuk berpikir tentang apa yang kita makan.

Hidup mempunyai makna dan keindahan dengan ritual harian di meja yang dapat mengekspresikan tradisi, karakter, keberlanjutan, dan keragaman. Ini adalah nilai-nilai yang dapat dipelajari,namun tidak disadari di meja keluarga sebagai seorang anak. Tapi kini makan bersama keluarga telah mengalami devaluasi atau penurunan dari tempatnya di pusat kehidupan manusia. Hari ini, tidak seperti sebelumnya, makanan anak-anak yang mungkin telah dimasak oleh orang asing, terdiri dari makanan yang diproses diproduksi jauh, dan harus diambil santai, rakus, dengan tergesa-gesa, dan, terlalu sering, sendirian.

Lembaga kebudayaan bisa menghormati nilai-nilai slow food, tetapi mereka sering melakukan sebaliknya. Nilai makanan cepat saji yang meresap dan sering muncul di manapun mereka berada . Museum sejarah alam, misalnya, merayakan keragaman yang menakjubkan dari budaya dunia, keindahan pengerjaan manusia, dan keajaiban alam.

1.7 Slow School: Sebuah Ide Untuk Waktu yang Akan datang? Maurice Holt

Maurice Holt dalam bukunya 1978 The Common Kurikulum: Struktur dan Gaya di Comprehensive School menggambarkan kurikulum yang luas berdasarkan pilihan dalam kelompok subjek daripada antara subjek, menggunakan berbagai strategi pembelajaran. Kurikulum itu dikreditkan dengan membantu untuk membentuk sebuah gerakan reformasi pendidikan bahasa Inggris didasarkan pada sekolah yang komprehensif dan perencanaan seluruh kurikulum.

Holt Sebagai seorang profesor emeritus sekarang tinggal di Oxford, Inggris, ia telah difokuskan pada politik perubahan kurikulum dan mempromosikan konsep Slow School. Karena dulu ketia ia bersekolah, kurikulumnya menekankan untuk melanjutkan dari satu standar yang ditargetkan ke yang lain secepat mungkin, untuk menyerap dan menunjukkan pengetahuan tertentu dengan presisi ban berjalan, merupakan fakta yang tak tertahankan dari kehidupan sekolah. Orang tua didorong untuk fokus pada prestasi, bukan realisasi diri. Ketika Porter akan segera dicap sebagai slow learner kutu buku jika ia gagal dalam tes matematika dan pilihan keyboard untuk tongkat baseball. Ini aneh bahwa, di zaman ketika hak orang dewasa untuk membentuk gaya hidup mereka sendiri diambil untuk diberikan, hak anak atas pendidikan yang akan membantu mereka membuat sesuatu dari diri mereka sendiri adalah lebih terbatas daripada sebelumnya.

Sekolah adalah tempat di mana siswa mengembangkan pikiran mereka. Anda tidak dapat menempatkan nomor itu. Memang pada tahun 2002 Presiden Perancis Jacques Chirac membuat titik umum: "Untuk mempertimbangkan karya barang seni dan budaya menjadi barang biasa adalah kelainan mental yang mendalam bahwa tidak da yang bisa membenarkan." Sangat Perancis dan sangat benar. Pendidikan dan atribut seperti kreativitas, ketahanan, motivasi, semangat, dan kasih sayang adalah barang budaya yang tidak dapat ditimbang atau diukur. Tapi untuk standar persaudaraan, itu semua sangat sederhana. Mengukur kinerja (numerik jika mungkin), menempatkan sekolah di urutan peringkat, dan menetapkan target untuk perbaikan. Biarkan pasar longgar di sekolah, dan lihat siapa yang bertahan! Ini adalah pandangan keras kepala akuntabilitas, merah di gigi dan cakar. Kinerja dan kepatuhan adalah konsep-konsep kunci, dan mereka sudah memiliki efek mendalam pada kehidupan guru yang profesional. Akuntabilitas manajerial berarti bahwa manajemen bukan hanya sesuatu yang orang dalam setelan dilakukan di kantor, melainkan menyerang kehidupan profesional profesional. Dan ternyata guru menjadi agen ganda. Sebagai profesional, mereka ingin menginspirasi siswa, mengejar ide-ide baru, dan membentuk program untuk memenuhi kepentingan mereka. Tapi sebagai karyawan, mereka dihantui bahwa tes berisiko tinggi minggu depan. Jadi apa daya tarik dari pendekatan ini? Asumsi yang mendasari di sini adalah bahwa sistem ini deterministik[16]. Tetapkan target ketat dan skor akan naik. Ah, kalau saja itu yang sederhana! Jika demikian, gerakan standars akan melakukan tugasnya tahun lalu.

Literatur menyatakan bahwa, "di atas semua, sebuah gerakan untuk martabat budaya," itu adalah "pertempuran melawan cara hidup hanya berdasarkan kecepatan dan kenyamanan. "Dan berusaha untuk menyelamatkan" warisan budaya umat manusia". Ketiga tujuan memiliki banyak kesamaan dengan pendidikan, di mana penghormatan terhadap warisan budaya kami terkait dengan implikasi jangka panjang.

Gerakan slow food ini penting karena muncul dari masyarakat sipil dan bukan dari ruang panitia penuh pengusaha dan politisi. Ini adalah konstruksi akar rumput asli, ekspresi publik yang baik, dan memiliki filsafat tertentu bahwa posisi hidup adalah tentang lebih dari yoghurt dan setengah lusin ponsel panggilan untuk makan siang. Hal ini berdasarkan tradisi dan karakter, dan menghormati kompleksitas-bagaimana Anda menggabungkan bahan akrab dan memasak sebagai kenikmatan makan. Dan makanan lambat juga tentang moral yang pilihan-kita perlu waktu untuk merenungkan apa Carlo Petrini disebut "kesenangan materi tenang."

Pada intinya, "lambat" sudah menjadi metafora[17] untuk masalah praktis tertentu yang mendekati. Karena itu ide "Slow School," yang tidak berarti membaca dalam slowmotion (gerakan lambat) untuk pelajar lambat. Slow School merawat filosofi, tradisi kepada masyarakat untuk pilihan moral. Mahasiswa punya waktu bukan hanya untuk menghafal, tetapi juga untuk memahami.

Di sebuah slow schoola, Anda memiliki beberapa teori tentang apa yang ingin Anda lakukan, tetapi diwujudkan dalam praktek dan menjiwai praktik sendiri. Fast School sangat berbeda-itu seperti makanan cepat saji, di mana teori dipisahkan dari praktek. Teori Hamburger daging sapi goreng sederhana-menaruh daging melimpah dan akan terasa enak. Praktek ini adalah satu set didefinisikan prosedur, dan di mana daging sapi berasal dari ada kekhawatiran konsumen. Teori cepat sekolah juga teori sederhana: pendidikan adalah tentang kinerja dinilai pada konten tertentu.

Schwab berpendapat, dalam sambutannya 1969 "Praktis: Sebuah Bahasa Kurikulum," bahwa bidang kurikulum kurang cakap teori tentang praktek, padahal yang dibutuhkan adalah teori yang terkandung dalam sebuah praktek. Bahwa kurikulum yang sedang dikembangkan benar-benar bekerja untuk panggilan musyawarah -menemukan masalah yang sebenarnya, meninjau fakta yang relevan, mengingat solusi alternatif.

Akuntabilitas dan Slow School

Di bidang pendidikan, artinya guru menggambarkan dan menjelaskan kepada orang tua program kegiatan dan tanggapan anak-anak mereka untuk mereka, itu dibenarkan oleh status profesional guru, pekerjaan oleh otoritas yang bertanggung jawab, dan etos sekolah. Ini didasarkan pada pemantauan secara informal, bukan tes. Tujuannya adalah untuk mencapai pemahaman, bukan kepatuhan. Ini adalah konsep akuntabilitas profesional.

Kabar buruknya adalah bahwa gerakan standars telah menggantikan ini dengan akuntabilitas manajerial, tapi di sini adalah kabar baik. Slow School cocok untuk yang berbeda, dan jauh lebih baik, bentuk akuntabilitas yang dibangun di atas professional model tersebut.

Jantung dari perusahaan pendidikan terletak dalam kurikulum sekolah. Dalam arti luas, ada dua cara berpikir tentang kurikulum, dan akan selalu ada ketegangan antara mereka. Pada hal pertama tersebut, sekolah dapat dilihat dari luar, sebagai lembaga yang diciptakan oleh masyarakat demi kepentingan organisasinya. Imphasis adalah pada memperoleh pengetahuan: keterampilan, disposisi, dan kompetensi didefinisikan oleh lembaga eksternal. Kurikulum ini tetap dan prosedural, dan menilai keberhasilan dengan meminta: memiliki siswa menyerap konten yang diperlukan? Ketika orang berbicara tentang "memberikan kurikulum," itu inilah yang ada di pikiran mereka: sebuah model sistematis kurikulum, dengan fokus pada produk, ini adalah standar berbasis pendidikan model hamburger sekolah.

Di sisi lain, kita dapat memilih untuk melihat sekolah dari dalam, dan fokus pada praktek kurikulum pada keterlibatan antara guru dan peserta didik dalam konteks memberi dan isu-isu yang dihasilkannya. Kurikulum ini kemudian bukan masalah menerapkan jawaban yang telah ditentukan, tetapi memecahkan masalah ini interaktif sehingga dapat menguntungkan semua siswa, menggunakan metode musyawarah.

Fokusnya adalah pada proses, pada siswa yang mempengaruhi belajar mereka sendiri. Ini adalah model kurikulum yang disengaja dan kami menilai keberhasilannya dengan bertanya: Bagaimana siswa kami melihat diri mereka? Dapatkah mereka membuat penilaian moral? Apakah mereka membuat sesuatu dari diri mereka sendiri? Metafora dari Slow School merupakan upaya untuk menghidupkan model pendidikan pendidikan.

BAB II

PEMBAHASAN

(ANALISIS DAN KRITIKAN)

2.1 Bagian satu : En'owkin: Pengambilan Keputusan seakan Keberlanjutan adalah Penting

Pengaruh Jeannette Amstrong di Pusat Ecoliteracy sebenarnya dimulai beberapa tahun sebelum mendirikan CEL, ketika ia memimpin dialog think-tank "Berpikir asli dan Transformasi Sosial" yang Zenobia Barlow telah diselenggarakan antara aktivis asli dan normatif dan pemikir. Armstrong adalah Okanagan India, lahir pada Pentiction India Reservasi di British Columbia, di mana dia telah menjalani sebagian besar hidupnya. Barlow ingat: Bahwa kesadaran masyarakat keseluruhan harus terlibat untuk mencapai keberlanjutan yang akan datang sebagai hasil dari hidup bersama selama ribuan tahun. Dalam hal tersebut masyarakat harus berperan aktif dalam kehidupan bermasyarakatnya agar dapat bekerjasama dalam suatu sistem masyarakat yang bertujuan untuk dapat bertahan hidup dengan cara bekerjasama tersebut. Namun dalam masyarakat tidak hanya dibutuhkan kerjasama saja tetapi harus ada keberlanjutan dalam masyarakat tersebut karena jika tidak ada keberlanjutan maka prinsip-prinsip dalam masyarakat tersebut akan berubah sehingga adanya pergeseran-pergeseran dalam masyarakat tersebut akan mengurangi intensitas kerjasama tim dalam masyarakat. Karena jika adanya perawatan maka prinsip-prinsip dalam masyarakat tersebut akan tetap bertahan.

Menurut Armstrong bahwa proses prinsip-prinsip dalam masyarakat itu sangat sederhana, karena prinsip-prinsip tersebut sudah tertanam dalam dirinya. Bahwa prinsip-prinsip dalam masyarakat tidak dapat dilihat dari luarnya tetapi prinsip-prinsip tersebut dapat terlihat dari dalam diri individu masyarakat itu sendiri, serta kekompleksitasan dan kedalaman makna yang terkandung dalam prinsip-prinsip tersebut. Hal yang dapat kita harapkan dalam menjalankan prinsip-prinsip kehidupan adalah :

Pertama, kita bisa mengharapkan setiap orang untuk sepenuhnya menghargai bahwa setiap individu, sementara tunggal berbakat, mengaktualisasikan potensi penuh manusianya hanya sebagai akibat dari fisik, emosional, intelektual, dan spiritual kesejahteraan, dan bahwa keempat aspek eksistensi yang selalu bergantung pada hal-hal eksternal.

Ketiga, sistem keluarga adalah dasar dari jaringan hidup jangka panjang yang disebut masyarakat. Dalam berbagai konfigurasi yang jaringan ini menyebar kekuatan hidupnya selama berabad-abad dan melintasi ruang fisik, memperoleh pengetahuan kolektif diperlukan untuk mengamankan kesejahteraan semua. jadi masyarakat adalah proses hidup yang berinteraksi dengan tumbuh besar dan terhubung dengan pola kuno yang rumit, beroprasi secara serempak, yang disebut tanah. Tanah menopang semua kehidupan dan harus dilindungi dari deplesi untuk memastikan kesehatan dan kemampuan untuk memberikan rezeki lintas generasi. Sebagian besar sistem kepercayaan kita, yang merayakan kehidupan, ditunjukkan dalam bagaimana "berbagi dengan masyarakat" meluas ke kami "kerabat di tanah" --- tanaman, ikan, burung, dan hewan yang berbagi kehidupan mereka dengan kita.

Gagasan masyarakat sebagaimana yang dipahami oleh nenek moyang, mencakup kompleks pandangan holistic yang menuntut tanggung jawab kita pada segala sesuatu yang terhubung dengan kita. Pengambilan keputusan tradisional didasarkan pada pandangan yang melibatkan proses khusus yang disebut “En’owkin”. Arti kata tersebut berasal dari bahasa Okanagan yang artinya memelihara kerjasama secara sukarela.

Orang-orang yang berada si lembah tradisioanal menggunakan proses tersebut ketika masyarakat dihadapkan dengan pilihan. Unsur-unsur kehidupan masyarakat tradisioanal mungkin masih dilakukan sampai dekarang dan akan terus dipakai dalam kehidupan dimasa yang akan datang jika prinsip-prinsip kehidupan tersebut tetap dijaga dan dilestarikan. Prinsip-prinsp tersebut masih kita gunakan sampai sekarang karena kita generasi kedua setelah zaman penjajahan. Cara interakasi atau komunikasi yang dilakukan secara informal dalam keseharian dapat berubah dan menyesuaikan dengan keadaan dan situasi mungkin kita dapat berkomunikasi dengan komunitas dan masyarakat tersebut dalam keadaan yang formal.

Ketika masyarakat dihadapkan dalam suatu pilihan, orang yang dituakan dalam komunitas tersebut akan meminta orang-orang yang ada dalam komunitas tersebut agar berperan aktif dalam En’owkin, serta meminta setiap orang memberikan kontribusi tenteng subjek informasi yang diketahui. Bahwa dalam En’owkin semua informasi yang didapat dari orang-orang tersebut akan tetap dihargai walaupun informasi itu kurang relevan.

Pada tahap pertama proses yang dirancang adalah tidak mencari penyelesaian masalah. Sebaliknya, berusaha mencari informasi yang konkret, serta menanyakan bagaimana kepeutusan tersebut akan mempengaruhi orang-orang dan hal-hal lain baik dalam waktu jangka panjang maupun jangka pendek. Jadi dalam hal ini lebih mengutamakan dampak yang ditimbulkan atau yang diakibatkan dari sebuah pengambilan keputusan. Dalam hal ini semua orang berhak berbicara dan mengungkapkan pendapat dan informasinya yang bertujuan untuk menambah wawasan dan informasi baru bagi anggota yang lainnya. Selanjutnya yaitu menyarankan resolusi pada kelompok yang dalam pelaksanaannya harus tetap melihat kondisi atau keadaan orang lain.

Selanjutnya adalah tim “penatua” (atau “pembicara tanah”) mengacu pada mereka yang memiliki ingatan bagus dalam melindungi tradisi dan hubungan kita dengan tanah. artinya adalah bahwa dalam masyarakat harus mendukung orang-orang yang melestarikan atau melindungi prinsip-prinsip kehidupan tradisional. Serta yang menjadi panutan dalam masyarakat tersebut adalah tetua yang ada dalam masyarakat tersebut dan mencari wawasan rohani pada tetua tersebut. Dalam hal ini penatua tidak selalu tua tetapi mereka yang dapat dijadikan panutan oleh masyarakat dan orang yang peduli terhadap lingkungan sekitar masyarakatnya.

“Ibu” mengacu pada orang yang berfikir seperti dalam keperihatinan mereka tentang keseharian yang mencangkup kesejahteraan keluarga dan hubungan dalam masyarakat. Keputusan ibu adalah untuk mempertimbangkan bagaimana dampak dari keputusan yang telah diambil dalam kelompok masyarakat. Nasihat dari kebijakan ibu yang diterapkan dalam masyarakat dilihat dari hubungan manusia.

“Ayah” mengacu pada orang-orang yang berfikir dalam keprihatinan mereka tentang hal-hal yang diperlukan untuk kemanan, rezeki, dan tempat tinggal. Biasanya masyarakat mencari strategi praktis, logistik, dan tindakan dari seorang ayah. Ketika seorang ayah berdiri untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan, mereka jugamemberikan pandangan mereka tentang tindakan apa yang harus dilakukan serta seberapa besar resikio yang diakibatkannya.

“Pemuda” mengacu pada orang-orang yang berpikiran kratif dan memiliki enerji yang luar biasa, oleh karena itu mereka mengingnkan perubahan yang akan membawa ke masa depan yang lebih baik. Mereka adalah para visioner di dalam komunitas yaitu orang-orang yang kreatif, seniman dan pemikir, dan artis. Pemuda perlu ruang untuk membuat perubahan karena pemuda penuh dengan kretifitas dan mereka memecahkan permasalahan dengan caranya dan dengan cara-cara yang baru serta menggunakan inovasi, pendekatan serta hal-hal yang baru. Bahwa didalam En’owkin tidak memerlukan format pertemuan yang kaku, tetapi mereka berperan dengan cara diri mereka masing-masing serta dengan cara yang mereka miliki.

Bahwa dalam proses tersebut masyarakat tidak dipaksa untuk membujuk mereka bahwa mereka itu benar, jika dalam debat. Tetapi hal tersebut untuk membuat atau memahami dan menghargai setiap pendapat suatu individu. Dalam hal tersebut setiap orang bertanggung jawab untuk melihat pandangan dan alasan yang diungkapkan orang lain dan lebih mementingkan kepentingan masyarakat banyak. Jadi dalam hal tersebut bahwa keputusan yang diambil adalah hasil dari keputusandan kesepakatan bersama yang dianggap lebih baik, serta mempertimbangkan semua dampak yang akan ditimbulkannya baik dalam kehidupan masyarakat, kebutuhan psikolohis dan spiritual masyarakat.
Para tetua menggambarkan procces ini sebagai kelompok Nind yang terbaik. Kata mereka gunakan berarti sesuatu seperti "kelengkapan kami."

2.2 Bagian dua : Berbicara dengan Bahasa Alam : Prinsip / Hukum Keberlanjutan

Dari pembahasan di atas, kami menemukan beberapa hal yang menjadi bahan analisis dan krtikan. Di pembahasan itu, di katakana oleh seorang ilmuwan, teori sistem, dan penjelajah dari konsekuensi filosofis dan sosial sains kontemporer yang mengemukaan tentang penelitian dalam keberlangsungan kehidupan pendidikan di masa yang akan datang. Beliau mempelajari kehidupan dari sebuah proses ekosistem kehidupan, dimana ekosistem dalam ilmu ips atau social ialah sebuah komunitas yang berada di lingkungan sekitar, baik keluarga, sekolah serta kehidupan alam itu sendiri. Di sebuah komunitas terdapat suatu system, namun di dalam system ini terdapat beberapa kesulitan dalam hal system berfikir dimana system ini masih berprinsip pada sebab akibat yakni jika kita memberikan hal yang baik, maka akan memperoleh hal yang baik pula begitupun sebaliknya jika kita memberikan hal yang buruk, maka akan memperoleh hal yang buruk juga serta masih membudayakan pandangan matrealistis dalam nilai-nilai dan pandangan dunia yang fundamental. Penempatan nilai-nilai material yang tidak selaras dengan nilai-nilai imaterial telah menumbuh suburkan individualistic, kecintaan yang berlebih-lebihan terhadap harta, kekuasaan atau apa saja yang berbentuk materi yang semua itu dianggap sebagai symbol kemegahan, kehormatan, kemajuan, prestise serta kesuksesan. Padahal seharusnya dunia pendidikan memiliki nilai sebagai tempat belajar untuk :

1. menguasai ilmu pengetahuan ( learning to know)

2. belajar untuk menguasai keterampilan ( learning to do)

3. belajar untuk mengembangkan diri ( learning to be), dan

4. belajar untuki bermasyarakat ( learning to live together).

Beliau melihat dari Seiring berkembangnya proses kehidupan terjadi sebuah pergeseran persepsi dalam kemampuan pengetahuan melalui pola pemikiran. Disini, maksudnya ialah adanya pemikiran-pemikiran yang muncul terhadap pemecahan suatu masalah, pemikiran dahulu dapat di bantah atau banyak sebuah pertanyaan terhadap pemikiran yang baru, pergeseran disini terjadi pada suatu proses pendidikan yang ilmiah atau di susun secara sistematik dalam sebuah kerangka. Namun, dalam hal ini terjadi sebuah ketegangan antara pemikiran dahulu dengan pemikiran-pemikiran yang baru, mungkin semua ini terjadi karena kurangnya komunikasi yang lebih baik untuk saling memahami pemikiran satu sama lain. Karena, sebenarnya dengan ada pemikiran-pemikran yang baru muncul atau istilahnya terjadi pergeseran persepsi itu dapat membantu berkembangnya suatu pola pemikiran yang dapat mengembangkan dunia pendidikan.

Dari kemajuan pemikiran ditemukan beberapa implikasi untuk pendidikan seperti mengintegrasikan seni ke kurikulum. Kurikulum ini ialah wadah untuk pemetaan dari sebuah pemikiran itu sendiri, karena dari pemikirian yang baru terdapat pola-pola yang dibentuk dalam kurikulum. Kurikulum ini di isi oleh isi,proses,dan tujuan pendidikan. Hal ini di tekankan karena dalam sebuah pendidikan itu tidak bisa hanya berpusat atau mengambil pelajaran dari sebuah ekosistem saja, melainkan pendidikan itu dapat di peroleh dari berbagai yang ada di lingkungan sekitar maupun luar.

Dapat dilihat Pentingnya sebuah kurikulum ialah untuk mengajarkan anak-anak kita fakta-fakta dasar kehidupan. Karena dengan memanfatkan kenyataan yang ada semua pembelajaran akan menjadi sebuah keterkaitan satu dengan yang lainnya dan akan mencapai keseimbangan yang dinamis. Maksudnya disini mungkin menurut saya seperti dalam pembelajaran ips di tematikan dengan pembelajaran yang mencakup terhadap ips itu sendiri bahkan bisa mengaitkan dengan pelajaran-pelajaran diluar ips, dari semua ini akan terjadi sebuah jaringan antara pelajaran satu dengan yang lainnya.Jika sudah terjadi seperti ini maka akan seimbang dalam pendidikannya, dimana dalam keseimbangan pendidikan itu ada beberapa prinsip yang menunjang, yaitu :

Prinsip-prinsip pembelajaran ini dikembangkan didasarkan pada hakikat manusia sebagai:

Makhluk ciptaan tuhan yang sama-sama dibekali potensi.
Makhuk ciptaan tuhan yang sama-sama memiliki harkat dan martabat. kemanusiaan(human dignity)
Karena itu institusi pendidikan harus merupakan wadah untuk memfasilitasi semua manusia mengembangkan diri dan potensinya. Perlakuan yang sama terhadap siswa didalam proses pembelajaran pada sisi yang lain juga dapat menjadi wahana untuk menumbuhkan motivasi belajar, karena tidak ada siswa yang terlalu di istimewakan dengan kelebihannya, dan tidak ada pula siswa merasa sangat direndahkan dengan kekurangmampuannya di kelas.
Prinsip mengembangkan suasana kesetaraan bermakana bahwa pendidikan merupakan proses yang berlangsung dalam suasana dimana terbuka kesempatan yang luas bagi setiaap peserta didik untuk berdialog dan mempertanyakan berbagai hal yang berkaitan dengan pengembangan diri dan potensinya . dalam kaitan ini para pendidik harus mengakomodasi berbagai pertanyaan dan kebutuhan peserta didik secara transparan, toleran, dan juga arogan. Demikian pula, pendididkan memberikan prinsip bahwa tidak ada hal-hal yang terlarang untuk didialogkan atau didiskusikan.

Pada dasarnya prinsip pengembangan kemampuan adalah suatu wadah yang harus dapat mengembangkan potensi dan kemampuan manusia. Dalam pengembangan kemampuan diharapkan tidak ada pesrta didik yang di istimewakan ataupun peserta didik yang yang merasa direndahkan ketika proses pengembangan tersebut . dianjurka setiap peserta didik mendapatkan perlakuan yang sama agar tujuan npengembangan tersebut bias tercapai secara bersama-sama.

Dalam pengembangan kemampuan meliputi asas-asas sebagai berikut :

1. Kualitas akhlak

2. Kualitas emosinal

3. Kualitas intelektual

4. Kualitas Pisik atau jasmani

5. Kualitas Keterampilan

6. Kualitas Etoskerja

Dalam kegiatan pembelajarannya, anak-anak akan lebih mudah mengingat akan hal yang dia kerjakan di tempat dia berada, atau di tempat dimana dia banyak berdiam mendapatkan suatu ilmu. Karena,bagi siswa pembelajaran yang akan mempengaruhi kehidupan dia sehari-hari ialah dengan apa yang dia kerjakan sehingga dia akan selalu mengingat nya. Jadi, inti dari semua pembelajaran yang di lakukan ialah untuk mewujudkan anak yang memiliki nilai afektif, kognitif serta psikomotor yang bermanfaat di kehidupan sehari-harinya.

Namun, dalam membentuk tingkatan taksonomi bloom yang terdiri dari afektif, kognitif dan psikomotor itu masih banyak keanekaragaman pendekatan yang berbeda untuk masalah yang sama. Dalam buku ini pun Pada ciri khas Pusat Ecoliteracy, mengatakan bahwa tidak ada "satu ukuran cocok untuk semua" kurikulum keberlanjutan. Jadi,dalam pendidikan ini masih mempunyai permasalahan, namun menurut kami kurikulum memang harus dibuat sesuai tujuan serta dalam proses pembelajarannya pun harus dilaksanakan semaksimal mungkin dan menyesuaikan dengan keadaan yang terjadi dalam perkembangan siswa maupun keadaan zaman.

Cetakan siklus terus-menerus melalui jaring kehidupan Semua sistem hidup, dari organisme melalui ekosistem, adalah sistem terbuka. Dalam buku ini selalu menyebutkan ekosistem dari kehidupan, memang benar bahwasannya setiap pembelajaran akan terjadi sebuah siklus yang terus menerus dari setiap generasi, hal ini pun akan berpengaruh teradap keadaan lingkungan, siswa, kurikulum, dan hal lain yang menunjang. Dengan demikian pendidikan akan menjadi kawasan terbuka untuk terus berkembang dalam pemikiran mengembangkan system pendidikan yang lebih baik.

Salah satu keterampilan yang paling berharga untuk memanfaatkan pemahaman ekologi adalah kemampuan untuk mengenali kapan waktu yang tepat untuk munculnya bentuk-bentuk dan pola baru. Dalam hal ini kami setuju, karena kita sebagai pendidik harus bisa melihat, mengenali munculnya bentuk dan pola baru sehingga pendidikan tidak akan tertinggal. Oleh sebab itu, kita harus bisa menyerasikan fungsi pranata pendidikan melalui perspektif pendidikan, pembinaan sumber daya manusia harus dilakukan melalui upaya-upaya pendidikan secara terintegrasi dan mempunyai keterkaitan yang erat antara berbagai komponen pendidikan, dimulai pada lingkungan keluarga, lingkungan sekolah dan lingkungan masyarakat. Juga perlu upaya kesenimbangungan menurut jenjang pendidikan mulai dari jenjang pendidikan dasar bahkan taman kanak-kanak sampai perguruan tinggi. Demikian juga upaya yang menyeluruh dari semua satuan penddidikan yang ada, serta upaya-upaya yang terintegrasi pula dari seluruh disiplin ilmu dan bidang studi yang disajikan. Pemilihan dan pengembangan bahan ajar yang sesuai dengan kepentingan materi pelajaran harus tetap memperhatikan kepentingan nilai-nilai afektif atau nilai-nilai moral. Demikian pula dalam menentukan metode, menentukan alat evaluasi kesemuanya harus berada dalam satu tatanan kepentingan yang terintegrasi supaya dapat menjangkau keseimbangan perkembangan peserta didik menjadi pribadi yang utuh. Agar seluruh potensi siwa dapat dikembangkan secara optimal melalui proses pembelajran, maka setiap guru dituntu untuk memiliki sejumlah kemanpuan yang dipersyaratkan, baik berkenaan dengan aspek pengetahuan, sikap serta keterampilan yang diperlukan. Kondisi ini dirasa menjadi semakin penting bila mana dicermati dari berbagai penelitian yang menemukan bahwa performance dan karakteristi guru secara nyata memberikan kontribusi yang signifikan bagi keberhasilan belajar siswa (wenglisky,2002:1). Melalui kemampuan guru yang propesional, pembakuan prilaku yang harus dibina dan dikembangkan dalam proses pendidikan dan pembelajaran meliputi aspek-aspek prilaku yang sesuai dengan standar norma dan nilai-nilai(values and norms). Prilaku itu harus merupakan manifestasi dan cerminan dari berbagai standar prilaku yang etis, baik secara moral, social, maupun agamis. Proses belajar itu diselenggarakan secara manusiawi, yakni dengan menciptakan kondisi yang betul-betul kondusif baqgi berkembangnya segenapkondisi kognitif, spikomotorik dan afektif setiap indidvidu secara demokratis dan wajar sehingga pada gilirannya dapt menghasilakan manusia-manusi yang memiliki keselarasan dalam berbagai aspek kepribadian secara utuh .

2.3 Bagian tiga : Pemecahan Pola

Bahwa dalam sektor pertanian ada pola yang tidak bisa dipisahkan antara hewan yang diternakan, petani, kesehatan tanah, rumput untuk pakan ternak, kesehatan petani, keuntungan, dan hasil jual semua itu menjadi sebuah pola yang selalu akan begitu, sehingga diharapkan seorang petani tidak hanya memikirkan tentang keuntungan dari hasil jual tetapi bisa memikirkan juga sektor-sektor lain, seperti kesuburan tanah jika tanah subur dan baik maka akan menghasilkan rumupt-rumput untuk pakan ternak yang baik dan berkualitas sehingga hewan yang memakan rumput itupun akan menghasilkan daging dan susu yang baik pula, dan tentunya akan membawa keuntungan yang besar bagi petani itu sendiri. tetapi yang kami lihat tak jarang petani malah menggunakan cara yang lebih mudah seperti membeli pupuk yang terlalu banyak mengandung zat kimia agar tanah menjadi cepat menghasilkan rumput dan menggunakan traktor besar untuk menggarap sawah tanpa dsadari itu hanya akan merusak kesuburan tanah dan selanjutnya akan menghasilkan rumput yang tidak baik, tidak hanya petani yang berperan dalam pertanian ini tetapi harus ada campur tangan dari luar yaitu pemerintah yang juga mendukung pertanian dengan menyediakan pupuk yang terbaik pupuk yang tidak mengandung banyak zat kimia tetapi memiliki harga yang terjangkau bagi petani sehingga petani tidak kewalahan lagi dengan harga pupuk yang terlampau mahal.

Dan juga seharusnya pemerintah setempat lebih memperhatikan kesejahteraan petani dengan mengadakan kesehatan keliling secara rutin agar petani-petani yang terbilang tinggal di suatu wilayah yang terpencil kesehatannya dapat selalu terkontrol karena kesehatan petani juga berpengaruh terhadap kelangsungan pertanian tersebut, karena tanpa bantuan petani rumput tidak dapat tumbuh, dan tidak ada yang dapat mengolah hewan ternak tadi menjadi sesuatu yang dapat kita konsumsi, juga adanya sarana bagi petani untuk menjual apa yang telah mereka hasilkan dari berternak seperti susu dan daging sehingga mereka tidak kewalahan dalam ,mendistribusikan barang dagangannya misal karena wilayah mereka tadi yang terbilang diwilayah yang jarang terjangkau oleh manusia sehingga mereka akhirnya harus mengeluarkan cukup uang yang banyak untuk mendistribusikan hewan atau barang dagangannya sehingga berpengaruh pada harga jual ternak tadi dan itu juga cukup merugikan konsumen yang akan membeli.

Sehingga untuk pola pertanian sendiri itu memiliki pola yang saling berhubungan antara petani, hewan ternak, tanah, pakan ternak, distribusi, keuntungan, dan konsumen.

2.4 Bagian empat : Kekuatan Kata

Di dalam buku Ernest Callenbach yang berjudul The Power of Word, mendeskripsikan tentang pentingnya kosakata atau penggunaan kata dalam kehidupan realita (kehidupan sehari-hari).

Di deskripsikan bahwa Kosakata semakin hari semakin berkembang. Kosakata digunakan dalam berbagai bidang seperti di bidang pekerjaan, pendidikan, ilmu dan politik, dsb. Realitanya kosakata itu dipergunakan dalm kehidupan sehari-hari yang bertujuan untuk menciptakan komunikasi yang baik dalam bidang-bidang tersebut dan dalam kehidupan sehari-hari.

Kosakata menyiratkan sebuah kisah tentang bagaimana dunia bekerja. Maksudnya disini koskata dalam dunia bekerja itu penting karena untuk bekerja dengan baik diperlukan pembendaharaan kata yang banyak dan pengetahuan yang luas, yang dapat membuat seseorang atau suatu kelompok menjadi kuat atau lebih terlihat eksistensinya (keberadaan diri) dibandingkan dengan kelompok lain.

Kosakata dalam bidang yang lebih tinggi, misalnya seperti, matematika, fisika, kimia, dan biologi. Dengan penemuan kosakata dan berkembangnya kosa kata dalam bidang ini dapat membantu bidang ini, orang yang mempunyai ide atau gagasan baru dapat dengan mudah menjelaskan ide atau gagasannya dengan kosakata yang dapat dimengerti dengan cukup mudah, sehingga ide atau gagasannya dapat lebih mudah diterapkan. Ini sangat berguna dalam penyebaran teknologi industri dan memperoleh masyarakat luas serta penerimaan ilmiah.

Kosakata dalam era industri yaitu dalam bidang ekonomi. Dalam bidang ini ditemukn istilah-istilah yang rumit seperti "biaya marjinal," dan "pasar" untuk menggambarkan dan membenarkan mekanisme bisnis kapitalis (mencari keuntungan sebesar-besarnya, sehingga menimbulkan kesenjangan sosial dan ketimpangan ekonomi karena masing-masing individu berusaha memonopoli pasar sehingga terjadi persaingan bebas. ) Namun realisasinya sekarang menyebar bahwa ekonomi berurusan dengan hanya sebagian terbatas dari hal realitas yang dibeli dan dijual.

Di dalam bidang ini, realitanya kosakata diperlukan dalam mempermudah berinterkasi, berkomunikasi untuk memenuhi kebutuhan individu ataupun kebutuhan kelompok.

Kosakata dalam bidang ekologi. Pemikiran ekologis bertujuan untuk menggunakan semua sumber daya ilmu pengetahuan untuk melihat bagaimana kehidupan beroperasi dan bagaimana kita bisa masuk ke dalam pola-pola bertanggung jawab. Pandangan sangat berbeda dari dunia akan mempengaruhi kedua istilah yang kita gunakan untuk berbicara tentang kehidupan dan bagaimana kita hidup.

Dalam bidang ini kosakata lebih menekankan kepada bagaimana individu atau suatu kelompok itu berinteraksi, berkomunikasi dengan individu atau kelompok juga menyesuaikan dengan lingkungan untuk menciptakan suatu kondisi yang baik. Dengan ini individu maupun kelompok dapat lebih dekat lagi dengan orang-orang di lingkungan sekitarnya, sehingga dapat memunculkan keberadaan diri yang baik di dalam lingkungan masyarakat.

2.5 Bagian lima : Nilai

Nilai merupakan gagasan dasar yang membimbing kita dalam bagaimana kita harus bersikap. Nilai merupakan bagian penting dari kehidup dalam mengalami, memahami, dan menikmati alam. Nilai-nilai dapat berbenturan dengan realitas ekologi. Ekologi merupakan ilmu yang mempelajari hubugan antara organisme atau manusi dengan lingkungannya. Pembenturan tersebut sering kali menimbulkan konflik-konflik . meskipun konflik tersebut sering kali tidak dapat disadari oleh sesorang tetapi pada dasarnya mereka menyadari bahwa telah terjadi konflik terhadap lingkungannya.

Walaupun pandangan tersebut saling bertentangan namun, sering kali ada kemungkinan saling pengertian dan kerjasama jika kita menyadari bahwa walaupun nilai-nilai ada di luar kepala, mereka memiliki konsekuensi di dunia nyata. Kita semua berbagi konsekuensi dari keputusan berbasis nilai. Orang beragama umumnya percaya bahwa nilai-nilai mereka dibenarkan oleh teks-teks keagamaan, meskipun kadang-kadang orang-orang tersebut ada yang dapat bekerja dengan orang-orang religius yang merasa bahwa nilai-nilai mereka dibenarkan oleh ilmu pengetahuan. jika kedua belah pihak bersedia untuk bekerja sama ternyata pada dasarnya nilai-nilai mereka tidak begitu jauh terpisah karena mereka merasa dapat bekerja sama atas nama satu nilai,mereka saling berbagi walaupun mereka tidak setuju pada orang lain.

Masyarakat barat mengadopsi keyakinan bahwa teknologi dapat memecahkan semua masalah kita dan merupakan hal yang paling penting dalam hidup,sementara persoalan agama dan budaya menjadi sekunder. Mereka tidak membiarkan produktif dan pengeluaran uang menjadi prioritas utama mereka. Mereka berpakaian sederhana namun dengan bakat dan makan makanan sehat. Mereka memfokuskan kegiatan yang memiliki makna pribadi kepada mereka, bukan hanya statusnya,mengurangi konsumsi, dan umumnya mengurangi dampaknya.

2.6 Bagian enam : Nilai Fast Food dan Nilai Slow Food

Seperti yang telah dijabarkan dalam bab pendahuluan sebelumnya, bahwa fast food dan slow food merujuk kepada suatu istilah, jika fast food merupakan makanan cepat saji yang penyajiannya memakan waktu singkat, maka slow food merajuk pada makanan tradisional yang memakan waktu lama dalam pengolahannya. Berdasarkan essai yang ditulis oleh Alice Waters yang merupakan wakil direktur dari Slow-Food Internasional, makanan ternyata dapat memberikan nilai kepada manusia, berdasarkan bagaimana kita melakukan sesuatu terhadap makanan tersebut dari mulai mempersiapkan diri, melayani diri sendiri serta saat memakan makanan.

Tidak dapat dielakkan bahwa masyarakat sekarang ini disibukkan dengan berbagai kegiatan, dan mungkin iniliah salah satu factor kenapa mereka lebih memilih fast food dibanding mengolah makanan sendiri. alasannya hanya karena kepraktisan makanan tersebut, kita hanya tinggal memesan makanan, lalu tidak sampai 10 menit kita dapat langsung mencicipinya.

Disamping itu biaya yang harus dikeluarkan untuk fast food tidak begitu mahal, bahkan bisa dikatakan. Namun ternyata murahnya fast food juga berimbang dengan “murahnya” kesehatan yang timbul. Walaupun tidak semua jenis fast food dapat merusak kesehatan akan tetapi sebagian besar fast food terutama junk food jika dikonsumsi secara berlebih maka akan mengganggu kesehatan.

Dengan adanya fast food yang selalu tersedia selama 24 jam dan dengan harga yang terjangkau orang akan berpikir bahwa membuang-buang makanan bukanlah perkara yang teramat besar, padahal dengan membuang makanan, kita sama saja dengan tidak menghormati alam sebagai penyedia bahan baku makanan tersebut, bukankah manusia diciptakan untuk menjaga alam? Lalu kemanakah sikap menjaga dan menghormati alam itu?

Beredarnya iklan yang mempromosikan fast food ternyata dapat juga mengubah cara pandang masyarakat. Dapat dikatakan pengaruh atau dampak dari iklan-iklan di televise pamphlet ataupun majalah sangatlah besar. Iklan-iklan tersebut membuat masyarakat mempunyai nilai sendiri terhadap makanan, bahwa dengan memakan makanan yang ada di iklan tadi mereka akan mempunyai tingkatan yang lebih tinggi dari orang-orang yang tidak melakukan hal yang sama. Pada akhirnya hal ini akan menyebabkan masyarakat mempunyai sikap angkuh, juga menghilangkan kerendahan hati.

Bagaimanapun nilai kehidupan selalu berkaitan dengan budaya suatu masyarakat berkumpul dan berinteraksi. Seiring dengan berjalannya waktu, nilai kebersamaan yang sebenarnya merupakan inti penting dari kehidupan bermasyarakat mulai ditinggalkan. Di Indonesia yang notabenenya Negara dengan sejuta budaya pun mulai beranjak meninggalkan budayanya sendiri dan mulai beralih ke budaya barat yang masuk karena adanya globalisasi. Makanan cepat saji termasuk dalam kategori budaya barat ini. Sebelum kita mengenal McDonald atau KFC, sebagian besar masyarakat masih mengolah makanan sendiri, itulah yang biasanya disebut slow food, walau tidak semua yang dimasak dirumah adalah slow food, namun sebagian besar mereka termasuk dalam kategori tersebut.

Dahulu, makanan dibuat di rumah dan dimakan bersama dengan keluarga,Semuanya dibuat sendiri . Akan tetapi, semenjak muncul fast food dan junk food, praktis, kegiatan masak memasak semakin jarang. Masyarakat terutama masyarakat kota, dimana sudah banyak restouran fast food, serta supermarket lebih tertarik makan di restoran, tidak ada lagi kebersamaan di meja makan. Alhasil, selain generasi sekarang hanya mengonsumsi tanpa bisa membuat atau mengolah masakan sendiri, mereka juga sudah kehilangan sesuatu yang berharga yaitu kebersamaan bersama orang-orang terkasih.

Hal diatas banyak terjadi pada remaja sekarang. Mereka malas membuat masakan olahan, hanya mengandalkan restoran dan tenda jajanan. Dan tentu saja hal tersebut ada dampak panjangnya. Apakah itu? Kreativitas dan sikap menjaga lingkungan akan hilang. Indonesia dikenal sebagai Negara maritim sekaligus agraris. Sebagian besar masyarakat bercocok tanam dan di pinggiran pantai bekerja sebagai nelayan. Mereka melaut dan memiliki fisik kuat. Cuaca buruk sudah bukan lagi halangan. Inilah bangsa Bahari yang menjadi fondasi nenek moyang kita dahulu. Bisa kita bayangkan, apabila kita tinggal di dalam hutan belantara, tanpa persediaan makanan yang cukup, apa yang bisa diperbuat tanpa keterampilan berburu atau mengolah sumber alam? Praktis, mereka yang tidak bisa akan mati perlahan. Inilah seleksi alam yang dimaksud Charles Darwin.

Tanpa rasa memiliki dan menghargai, mustahil seorang manusia bisa bertahan lama. Diperlukan kerja sama dan pemenuhan diri yang cukup. Bahkan, bagi masyarakat yang jauh dari teknologi, nilai-nilai tersebut sangat penting untuk diturunkan. Tak heran jika kebersamaan masyarakat pedalaman atau terisolasi yang menolak budaya asing tersebut tetap bertahan. Kearifan lokal tetap mereka jaga. Baduy dalam , dayak, dan lainnya masih ‘hidup’ hingga kini.

2.7 Bagian tujuh : Slow School

Slow school dan pendidikan lambat dapat mengacu pada aspek yang berbeda dari pendidikan. Beberapa orang menggunakan Slow School istilah untuk merujuk ke sekolah-sekolah yang berusaha membawa makanan lambat ke kantin atau ruang makan. Sekolah bukanlah tempat bahagia.

Sekolah konvensional tidak sesuai everybodyFor lain memiliki jauh lebih implikasi dan mencakup aspek koneksi ke pengetahuan, tradisi, tujuan moral dan semua yang penting dalam kehidupan. Dalam hal ini mengacu pada kurikulum, cara itu disampaikan, proses pembelajaran, manajemen sekolah, dan bahkan jika sekolah adalah kendaraan terbaik yang akan digunakan untuk mendidik anak-anak kita. Jadi dalam pengertian ini, mengacu pada gerakan lambat membawa ke dalam pendidikan.

Dimana memiliki sistem pendidikan di sekolah yang salah? Ini dimulai dengan mengambil tanggung jawab untuk pendidikan jauh dari orang tua dan keluarga dan membuatnya wajib bagi anak-anak untuk pergi ke sekolah. Sementara sekolah yang bertanggung jawab kepada orang tua dan masyarakat dalam proses pendidikan memiliki beberapa kesempatan pertemuan siswa dan kebutuhan masyarakat. Tapi di mana pemerintah telah memperoleh otoritas pusat terhadap pendidikan, pendidikan tampaknya telah menjadi masalah hasil - hasil tes standar.

Di banyak negara Barat yang memiliki asal-usul Anglo-Saxon, pemerintah dan sekolah memiliki struktur kontrol ketat di tempat dan sekolah didorong oleh kurikulum standar dengan tes dan target untuk memastikan hasil yang seragam. Penekanannya adalah pada hasil bukan pada proses. Proses ini adalah tentang hal-hal seperti bagaimana ide dikonseptualisasikan, bagaimana kita dapat mendukung pembelajaran dan mengetahui bagaimana untuk belajar, serta kecintaan belajar dan menyelidiki.

Pendidikan lambat juga tentang hubungan pengetahuan dan pembelajaran - pembelajaran nyata. Ini adalah tentang menjalani hidup terampil - melakukan tidak membahayakan - dan memiliki rasa hormat untuk semua makhluk hidup dan non-hidup. Pendidikan lambat adalah konsep 'melek ekologi'. Michael Stone dan Zenobia Barlow telah mengumpulkan koleksi penulis dalam Literasi Ekologi: Mendidik Anak kami untuk Dunia yang Berkelanjutan (The Bioneers Series) untuk memberi kita cara untuk reorientasi cara kita hidup di Bumi dan cara kita dapat mendidik anak-anak kita ke mereka kapasitas tertinggi. Buku ini ditujukan untuk orang tua dan pendidik yang terlibat dalam upaya-upaya kreatif untuk mengembangkan kurikulum baru dan meningkatkan pemahaman ekologi anak-anak.

Pendidikan lambat tentang mendukung anak-anak kita untuk mengembangkan nilai-nilai dan etika yang akan memungkinkan mereka untuk hidup gembira di jalur lambat. Kesamaan perdebatan tentang Fast Food vs Slow Food dan perdebatan tentang Fast School vs Slow School yang jelas setelah refleksi. Fast School seperti makanan cepat saji yang tidak peduli dengan proses, persiapan dan koneksi. Mereka prihatin dengan produk akhir standar yang dalam hal sekolah adalah hasil dari tes dan target standar, dan dalam kasus makanan hamburger standar atau ayam goreng dll, yang terlihat seperti semua orang lain outlet bergolak keluar.

Slow School sebagai bagian dari gerakan Slow Food mampu membangun schoolyards dimakan. Siswa terlibat dalam semua aspek penanaman, merawat dan panen. Kemudian di kelas mereka mempersiapkan, melayani dan makan makanan organik, banyak yang mereka telah membantu untuk tumbuh.

Semua kegiatan ini produksi makanan, persiapan dan konsumsi (dan pembuangan limbah) dapat dibangun ke dalam kurikulum, sehingga siswa belajar melalui pengalaman kehidupan nyata. Memasukkan lambat makanan prinsip, nilai-nilai dan praktek ke dalam kurikulum sekolah akan membantu kita untuk mengembalikan budaya pangan dalam negeri di mana orang tumbuh dengan mempelajari bagaimana untuk tumbuh, mempersiapkan dan memasak bergizi, lezat dan makanan tradisional.

Sekolah dapat melampaui slow food dan menggabungkan pengalaman lain dalam kehidupan nyata sebagai cara untuk mendidik siswa dalam penting (dan kadang-kadang tidak begitu penting) hal dalam hidup. Maurice Holt baik dikenal dengan pendekatan berpikir ke depan untuk pendidikan. Dalam Saatnya Memulai Gerakan Slow School. : Sebuah artikel dari: Phi Delta Kappa ia menganjurkan reaksi terhadap 'hamburger' pendekatan pendidikan. Ia percaya bahwa pendidikan pada dasarnya adalah tentang melengkapi anak-anak dengan kemampuan untuk bertindak secara bertanggung jawab dalam masyarakat yang kompleks.

Pendekatan ini yang menggunakan pengalaman, praktek-nilai yang berorientasi dengan partisipasi pada intinya bukanlah hal yang baru juga bukan domain eksklusif Slow School. Sekolah yang paling terkenal mengikuti pendekatan ini adalah Montessori dan Waldorf dan mereka telah melakukannya untuk waktu yang lama. Kebanyakan sistem home schooling juga menggunakan pendekatan ini. Ini adalah pendekatan yang interlaced dengan nilai-nilai kehidupan moral dan etika pelayanan.

The Classic Cookbook Italia, Marcella Hazan menulis: "Apa yang orang lakukan dengan makanan adalah tindakan yang mengungkapkan bagaimana mereka menafsirkan dunia." Pada saat itu - 30 tahun yang lalu - itu adalah sentimen yang diperlukan kata penjelasan, sedangkan hal makanan Jepang estetika tersebut, hal masakan Perancis kehalusan, makanan Italia menghormati bahan tersebut. Kami sekarang mengambil apa yang kita makan jauh lebih serius, dan inilah saatnya untuk bertanya: Apa makan siang sekolah burger dipanaskan dan chip telah mengatakan tentang bagaimana kita menafsirkan dunia? Untuk itu, apa yang dikatakan tentang bagaimana kita menafsirkan sifat dan tujuan pendidikan?

Berhenti sejenak untuk merenungkan sifat dan konsekuensi dari sebuah bar burger di pusat Roma adalah bagaimana sebuah revolusi besar mulai makan. Carlo Petrini, seorang jurnalis Italia terkemuka, berjalan melewati waralaba McDonald baru dibuka ketika ia berhenti dan berkata: Jika ini adalah makanan cepat saji, mengapa tidak memiliki Slow Food? Dalam banyak cara yang sama, aku berpikir tentang kurikulum sekolah berbasis standar, dengan penekanan pada muntahan gobbets pengetahuan, ketika saya mengakui analogi dengan makanan cepat saji. Apa yang telah kita buat, dengan tes dan target kita, merupakan Fast School, didorong oleh produk standar. Jadi mengapa tidak merancang Slow School, didorong oleh penekanan pada bagaimana ide-ide secara konsep, seperti Slow Food didorong oleh bagaimana kualitas bawaan bahan dapat direalisasikan?

Konsep Lambat, karena telah muncul dari gerakan Slow Food, berasal kekuatannya sebagai metafora dari kekuatan moral. Ini adalah tentang apa itu baik untuk dilakukan, untuk menikmati "kesenangan yang tenang materi," seperti Carlo Petrini telah menempatkan itu, yang memerlukan membuat penilaian tentang perilaku, kebajikan, dan keseimbangan. Di Kota Lambat, misalnya, kebajikan keberanian emboldens warga untuk membatasi pertumbuhan hipermarket sehingga penyedia spesialis tidak meletakkan keluar dari bisnis. Akibatnya, orang bisa melakukan sendiri serius dalam masyarakat yang menghargai pengalaman pribadi.

Karena pendidikan pada dasarnya adalah tentang melengkapi anak-anak kita dengan kemampuan untuk bertindak secara bertanggung jawab dalam masyarakat yang kompleks, gagasan Slow School berikut sangat mudah dari metafora Lambat. Ini membawa ke pikiran sebuah institusi di mana siswa memiliki waktu untuk membahas, berdebat, dan merenungkan pengetahuan dan ide-ide, dan sebagainya datang untuk memahami diri dan budaya mereka akan mewarisi. Ini akan menjadi sekolah yang esteems penghakiman profesional guru, yang mengakui kepentingan berbeda dan bakat siswa tersebut, dan bekerja dengan masyarakat untuk memberikan beragam pengalaman belajar.

Sayangnya, sekolah di sejumlah negara wajib, berdasarkan keputusan politik, untuk menjalankan urusan mereka dengan cara yang sama sekali berbeda. Hal ini terutama terjadi di Inggris dan Amerika Serikat, di mana pendidikan publik telah diambil sebagai model bukan karakter moral Slow Food tetapi karakter komersial makanan cepat saji. Yang penting dalam makanan cepat saji bukanlah proses mempersiapkan atau mendidik, tapi hasilnya. Dan produk itu sendiri sangat berharga: burger memiliki sedikit nilai gizi, dan pendidikan didasarkan pada tes standar dan target memperlakukan siswa sebagai kapal untuk diisi ketimbang orang yang ingin memahami, akan terinspirasi, membuat sesuatu dari diri mereka sendiri.

Ini "sekolah fast" berbuat banyak untuk mempersiapkan siswa untuk dunia besok, berdasarkan karena mereka pada gagasan "standar," yang dalam prakteknya berarti membandingkan kinerja pada tes berbasis konten. Jika kita ingin siswa kami untuk melihat ke depan daripada di kaca spion, metafora dari sekolah berbasis standar harus diganti dengan metafora dari Slow School. Metafora standar memunculkan memori rakyat pertempuran pertempuran dan memenangkan perang, tujuan teguh dan mobil yang handal. Ini adalah gambar yang kuat, tapi itu benar-benar salah berkepala.

Asumsi yang mendasarinya adalah bahwa jika kita dapat membuat mesin mobil ke standar yang tinggi, mengapa tidak berubah siswa untuk standar yang tinggi? Jawabannya sederhana: crankshafts manufaktur adalah masalah teknis, sementara mendidik murid adalah masalah moral. Seperti Aristoteles diakui, berbagai jenis masalah yang perlu metode yang berbeda dari solusi.

Dalam kasus Slow School, kita harus memecahkan kompleks, masalah praktis yang bersifat moral. Jadi di jantung dari Slow School adalah ide menyatukan, ketika proposal baru akan dibahas, respon siswa, orang tua, guru, dan pemangku kepentingan lainnya. Dengan cara ini sekolah membuat rekening terus-menerus apa yang dilakukannya kepada mereka dengan bunga riil dalam pekerjaannya. Akuntabilitas dibangun ke dalam proses kurikulum - itu bagian dari narasi berkelanjutan yang memiliki arti nyata bagi siswa dan orang tua.

Ini jauh lebih baik daripada bentuk sumatif akuntabilitas yang dihasilkan oleh standar yang dipimpin sekolah. Orang tua dihadapkan dengan tabel perbandingan kinerja pada tes yang membingungkan daripada menerangi. Angka saja memberitahu kita sangat sedikit. Siapa yang diuntungkan dari penekanan pada standar? Tentu saja tidak siswa, yang menemukan seperti membosankan kurikulum, maupun orang tua, yang benar-benar dikeluarkan dari penilaian nyata tentang sekolah anak-anak mereka. Adapun guru, efeknya adalah untuk menurunkan semangat mereka dan melemahkan profesionalisme mereka. Hanya politisi manfaat, ketika angka naik, mereka mengambil kredit, dan ketika mereka turun mereka menyalahkan sekolah.

Dukungan berkembang untuk gerakan Slow School. Beberapa sekolah, sudah di jalur yang benar, mulai menemukan bahwa mereka benar-benar Slow School! Dan cara terinspirasi untuk mendapatkan metafora Lambat ke sekolah-sekolah adalah untuk menghadapi siang berbasis burger dan menunjukkan siswa bagaimana untuk merancang sendiri, rumah-tumbuh, makan siang lambat mereka. Pada stroke, mereka harus menantang pendapat yang diterima, berpikir tentang fundamental, dan menyusun strategi alternatif. Ini adalah resep yang baik untuk belajar bagaimana membangun sebuah kurikulum Slow School.

BAB III

KESIMPULAN

Kami menyimpulkan book report ini menjadi beberapa bagian, sesuai dengan bagian yang kami analisis dalam bab II.

Bagian pertama Teoeri En-owskin adalah teori yang memilih petuah dari masyarakat tersebut dari kebiasaan nenek moyang terdahulu, jadi kebudayaannya diambil dari kebiasaan-kebiasaan nenek moyangnya . di dalam masyarakat tersebut dalam memilih petuah bukan dari seberapa besar usianya tapi dari bagaimana dia berfikir tentang masyarakat di sekitarnya. Bahwa dalam berkomunikasi dalam masyarakat tidak harus secara formal tetapi masyarakat tersebut bisa menyesuaikan diri berkomunikasi dengan situasi dan kondisi dimana ia harus dalam keadaan formal. Adanya orang yang melestarikan kebudayaan nenek moyangnya harus dipertahankan. Di dalam masyarakat harus ada saling menghargai pendapat orang lain dalam kelompok tersebut untuk memecahkan suatu masalah. Setiap pendapat yang diungkapkan dari setiap orang harus dihargai dan akhirnya disimpulkan untuk menemukan jalan yang paling terbaik dan memikirkan sebab akibat yang akan ditimbulkan dari keputusan tersebut.

Bagian kedua, Dari pembahasan pada bagian ini tidaklah berlebihan untuk mengatakan bahwa kelangsungan hidup umat manusia akan tergantung pada kemampuan kita dalam dekade mendatang untuk memahami prinsip-prinsip ekologi dan kehidupan yang sesuai dengan zaman. Alam menunjukkan bahwa sistem yang berkelanjutan mungkin yang terbaik dari ilmu pengetahuan modern adalah mengajarkan kita untuk mengenali proses dalam sistem mempertahankan diri. Hal ini semuanya bergantung terhadap diri kita sendiri untuk menerapkan pola-pola serta prinsip-prinsip pembelajaran. Namun, alangkah baiknya menurut kami semua pendidik dan berbagai pihak yang menunjang keberhasilan pendidikan dapat menerapkan semua pola serta prinsp pembelajaran, karena jika tergantung pada sekelompok pihak-pihak yang perduli akan kemajuan pendidikan yang meningkatkan kualitas tingkatan taksonomi bloom semua tujuan pendidikan tidak akan tercapai malah akan semakin banyak menyetak generasi-generasi gagal yang dapat merusak ekosistem kehidupan itu sendiri.kemudian perlu diingat bahwa ketiga lingkungan pendidikan yaitu lingkungan keluarga, lingkungan sekolah dan masyarakat, harus dipandang sebagai tiga kekuatan yang saling bersinergi dalam mengembangkan potensi peserta didik. Demikian pula harus ada kesinambungan antara nilai-niali yang dikembangkan lingkungan keluarga dan lingkungan sekolah dan masyarakat.

Bagian tiga, Adanya permasalah di dalam dunia pertanian ini menjadikan kita untuk dapat berfikir lebih jernih, dengan adanya petani maka kita dapat memenuhi kebutuhan kita sehari-hari dengan adanya hasil produksi yang dihasilkan para petani dengan baik, namun posisi pekerjaan sebagai petani belum begitu diperhatikan, masih rendahnya perhatian itu dengan melihat keadaan dan kenyataan saat ini, seharusnya petani yang dapat hidup makmur karena dengan hasil ladangnya yang diburuhkan oleh kita semua ternyata belum tentu seperti itu, masih ada beberapa faktor atau masalah yang dihadapi salah satunya adalah faktor kesehatan dan ekonomi, karena tidak semua hasil ladang akan baik dan dapat berakibat baik bagi kesehatan masyarakat itu sendiri, selain itu kualitas hasil produksi yang kurang baik pula akan berakibat bagi keadaan ekonomi hasil pangan yang baik akan menjadikan keadaan ekonomi itu lebih baik namun sebaliknya, selain itu ada beberapa solusi yang dapat mencegah berbagai masalah yang dihadapi namun harus di pahami dari berbagai solusi yang ditawrakan tetap saja ada sisi baik buruknya, itu semua tergantung seseorang menggunakannya karena sulit rasanya ketika mendapatkan sebuah solusi yang benar-benar sempurna yang dapat mengatasi berbagai maslah yang dihadapi.

Bagian empat, Dalam berkomunikasi, setiap orang menggunakan kata (bahasa). Yang paling penting dari rangkaian kata-kata itu adalah pengertian yang tersirat di balik kata-kata yang digunakan. Setiap orang yang terlibat dalam berkomunikasi harus saling memahami atau saling mengerti, baik pembicara maupun pendengar, pengertian yang tersirat dalam sebuah kata itu mengandung makna kata bahwa tiap kata mengungkapkan sebuah gagasan atau ide. Oleh sebab itu, kata sangat penting untuk berkomunikasi dalam kehidupan realita, seperti dalam kepentingan lembaga, dalam ilmu pengetahuan, politik, ekonom atau seni. Jadi kosakata yang baik dapat membantu kita untuk berkomunikasi dengan baik,

Bagian lima, Nilai merupakan gagasan yang mengatur tentang bagaimana cara kita dalam hidup, dengan nilai kita dapat mengetahui bagaimana cara kita berinteraksi dengan lingkungan. Tetapi nilai tersebut sering kali berbenturan dengan ekologi. Ekologi merupakan ilmu yang mempelajari tingkah laku seseorang terhadap lingkungan. Dan disis lain juga nilai-nilai tersebut bisa bekerja sama karena bila di teliti sering kali nilai tersebut beda tetapi sebenarnya nilai tersebut tidak terlalu jauh perbedaannya. Maka dari itu seringkali mereka merasa dapat bekerja sama atas nama satu nilai,mereka saling berbagi walaupun mereka tidak setuju pada orang lain.

Bagian enam, Cara kita memandang dan menganggap makanan ternyata meniciptakan nilai tersendiri pada pandangan kita. Munculnya fast food atau makanan cepat saji yang serba cepat, mudah didapat dan rata-rata murah, menimbulkan suatu dampak yang akan berpengaruh pada kehidupan manusia di masa yang akan datang. Selain banyaknya resiko kesehatan yang akan mengganggu kehidupan manusia, dampak dalam bentuk masalah sosial pun akan muncul, seperti hilangnya kebersamaan di masyarakat, juga hilangnya kreativitas , masyarakat akan menjadi konsumtif dan tidak produktif.

Bagian tujuh, Kesamaan Fast Food vs Slow Food dan Fast School vs Slow School yaitu Fast School seperti makanan cepat saji yang tidak peduli dengan proses, persiapan dan koneksi. Padahal sekolah adalah tempat siswa mengembangkan pikiran mereka. Slow School menyumbangkan hubungan pengetahuan dan pembelajaran dengan pembelajaran nyata. Ini adalah tentang menjalani hidup terampil, melakukan yang tidak membahayakan - dan memiliki rasa hormat untuk semua makhluk hidup dan non-hidup. Jadi dapat dikatakan bahwa Slow School adalah Sekolah dengan konsep 'melek ekologi'.

Kesimpulan dari keseluruh bagian tersebut adalah bahwa kita hidup di lingkungan, sehingga harus senantiasa mempertimbangkan lingkungan dalam setiap kegiatan yang akan kita lakukan, begitupula dalam melakukan kegiatan pendidikan. Dalam pendidikan terutama disekolah sebenarnya lingkungan sekolah itu sendirilah yang membentuk kepribadian siswa, sekolah juga harus mampu untuk mengembangkan keterampilan siswa-siswanya. Adanya fast food sebagai tanda dari zaman yang sudah semakin maju ternyata mempunyai dampak tersendiri bagi masyarakat, fast food yang serba cepat, murah, dan instan telah menyebabkan kreativitas masyarakat berkurang.

DAFTAR PUSTAKA

http//id.m.wikipedia.org/wiki/pertanaman_tunggal

http://biologipedia.blogspot.com2010/10/penguraidekomposer.html?m=1

http://www.google.com/xhtml?q=ekologis

http:id.m.wikipedia.org/wiki/koevolusi

http://id.m.wikipedia.org/wiki/manufaktur
http://wikipedia.org/wiki/ekologi diakses pada 21 april 2013

http://wikipedia.org/wiki/Gastronomi

www.ayahbunda.co.id/article

http://beranda.miti.or.id/?p=798

[1] http//id.m.wikipedia.org/wiki/pertanaman_tunggal

[2] http://biologipedia.blogspot.com2010/10/penguraidekomposer.html?m=1

[3]http://www.google.com/xhtml?q=ekologis

[4] http:id.m.wikipedia.org/wiki/koevolusi

[5] http://id.m.wikipedia.org/wiki/manufaktur

[6] kata adalah media yang digunakan untuk menyampaikan gagasan atau ide kepada orang lain.

[7] marginal cost yaitu peningkatan atau penurunan total biaya suatu perusahaan akibat penambahan atau pengurangan satu unit keluaran

[8] salah satu dari berbagai sistem, institusi, prosedur, hubungan sosial dan infrastruktur dimana usaha menjual barang, jasa dan tenaga kerja untuk orang-orang dengan imbalan uang.

[9] mencari keuntungan sebesar-besarnya, sehingga menimbulkan kesenjangan sosial dan ketimpangan ekonomi karena masing-masing individu berusaha memonopoli pasar sehingga terjadi persaingan bebas.

[10] ilmu yang mempelajari interaksi antara organisme dengan lingkungannya dan yang lainnya.

[11] http://wikipedia.org/wiki/ekologi diakses pada 21 april 2013

[12] http://wikipedia.org/wiki/Gastronomi

[13] www.ayahbunda.co.id/article

[14] http://beranda.miti.or.id/?p=798

[15] www.ayahbunda.co.id/article

[16] Paham yang menganggap setiap kejadian atau tindakan, baik yang menyangkut jasmani maupun rohani, merupakan konsekuensi kejadian sebelumnya dan ada di luar kemauan.

[17] Pemakaian kata atau kelompok kata bukan dengan arti yang sebenarnya melainkan dengan lukisan yang berdasarkan persamaan atau perbandingan.

Kebahagiaan itu datang dari keihlasan

Senin, 03 Juni 2013

Book Reaport

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Blog Archive

Pages

rumah

Labels

Blog Archive

Followers

Mengenai Saya